Hrana

Avokado sada troši više nego što imaju u godinama. Evo kako se nositi
Avokado sada troši više nego što imaju u godinama. Evo kako se nositi

Sveti guacamol!

Avokado cijene su skyrocketing. Ta ukusna zdjela guca za tortile na Cinco de Mayo će biti pricy.

Avokado je više nego dvostruko više nego što je to učinio prije godinu dana, kaže Bloomberg. Cijene su veće nego što su se vratile skoro 20 godina.

Štoviše, očekuje se da će ostati tako cijelo ljeto.

Kakav je posao s skupim avokadama odjednom?

Kao i obično, možete kriviti one čudnovate, nepredvidive tržišne snage: ponuda i potražnja. O, one lude djeca nude i traže, uvijek uzrokuju štetu.

Evo dva razloga opskrba avokado je spuštena:

  • Štrajk proizvođača u Meksiku koji opskrbljuje više od 80 posto avokada u SAD-u

  • Suša u Kaliforniji koja opskrbljuje ostatak američkih avokada. Očekuje se da će proizvodnja u Kaliforniji ove godine biti 44%.

U međuvremenu, evo dva razloga potražnja za avokadima je veća:

  • Tako su zdravi pacijenti. Avokadi sadrže zdrava ulja i masti, kao i najviši sadržaj bjelančevina bilo kojeg voća - mačaka za zdravstveno osviještene Amerikance. Prosječni Amerikanac potrošio je gotovo 7 kilograma avokada u 2015. godini u usporedbi sa samo polovinom tog iznosa u 2006. godini, navodi se u priopćenju američke vlade.
  • Kina. Odjednom, Kina voli ovaj kremasti zeleni plod. Izvoz avokada iz Latinske Amerike u Kinu raste za oko 250 posto godišnje, navodi Financial Times.

Što možemo učiniti o ovoj civilizaciji - prijeti kriza?

"Ali želim moju guacamolu!" Čujemo što govoriš.

Razumijemo, vjerujte nam. Ništa ne pohvaljuje slatkom čajnom tortillom ili crvenom mrljicom poput velikodušnog pomaganja svježeg guca.

Možda margarita sa strane?

Sada ga možete kušati, zar ne? Da, tako možemo.

Evo dva članka koja mogu pomoći.

Prvi, dobiti novac vrijedi s tim pet pristupačnih avokado recepata. (Ovaj je članak pod nazivom "5 avokadnih receptura za manje od 5 USD", ali s povećanim troškovima avokada, ne možemo jamčiti da je raspon cijena više 100% točan.)

Drugi, Nemojte dopustiti da vaši avokado odu, Te stvari postaju skupo, čovječe. Ako vaši avokado postanu malo gusti, ne bacajte ih, Umjesto toga, isprobajte ove 11 ukusne recepte za pretjerane avokado.

Sretan Cinco de Mayo!

Vaš turn: Hoćete li učiniti bez avokada, ili ćete platiti za guac?

Mike Brassfield ([zaštićen e-poštom]) je viši pisac u The Penny Hoarder. Volio mu je svježi guac.

Popularni Postovi

Pošalji Komentar