10 razloga za prženje u vino s okvirom (i ne samo zbog svoje priuštivosti)

Njegova prisutnost na zabavi nije baš poticaj povjerenju.

No unatoč svojoj reputaciji, boxed vino je zapravo ludo strašan - a ne samo zato što je toliko jeftiniji od flaširanih stvari. (Ali budimo realni: To ne ozlijedi.)

Možda ne izgledaju fancy, ali kutije - ili točnije, vrećice pakirane u vakuumu - zapravo su sjajan način za pohranu vina. Zapravo, vinogradari širom svijeta počinju jarku stigmatizirati i kutiraju vino. Da, čak i dobre stvari.

Slušaj, ne kažem da ćete naći najfinije Bordeaux ili ne mogu propustiti Champagne cuvee u kartonu. (Zapravo, potonje bi bilo doslovce nemoguće.)

Ali, ako ste casual drinker, kupujući boxed za uštedjeti novac je potpuno solidan izbor. Evo 10 razloga zbog kojih vaš pristranost protiv boxed vina zapravo nije u redu.

1. Jeftinije, očito

Nije to samo razlog za ljubav boxed vina, ali to je jedan od najvažnijih.

Vrijednost boxed vina je prilično ogromna ogromna. Čak i boljoji lebde oko 20 dolara po kutiji.

I od standardna 3 litarska kutija sadrži vina kao i četiri redovne boce, koja razbija pet dolara bocu (ili oko jedan dolar stakla).

Što nas dovodi do druge točke:

2. Dobivate Više vina

Što je uvijek bolje od manje vina.

Da, čak i ako je to Francija ... mislim.

3. Bolje je za okoliš

Prema stražnjem dijelu kutije (a također i New York Timesu), proizvodnja boxed vina proizvodi oko pola emisija po 750 mililitara posluživanja - to jest, količina unutar standardne boce - vina u bocama.

The Times nastavlja zaključiti kako je boks, a ne punjenje, 97% vina pili u roku od godinu dana "Smanjila bi emisije stakleničkih plinova za oko dva milijuna tona, ili ekvivalent u mirovini 400.000 automobila".

Kao da vam je potreban drugi razlog da se dobro osjećate dok pijete vino, jesam li u pravu?

4. Nikada nećete biti loši kada ga otvorite ...

I za razliku od tradicionalno vina u bocama, nikada ga nećete otvoriti da biste ga pronašli "natopljenim" (tj. Kontaminiranim neugodnim, močvarnim, vatrootpornim spojem TCA).

5. ... i jednom kada to učinite, ostat će dobro tjednima

Ako ste pijanac crvenog vina, znate borbu: Imate tri dana na pultu, na vrhu, prije nego što se ukusni merlot pretvori u ocat.

No zahvaljujući praktičnom vakuumskom brtvljenom čepu, boxed vino ima duži rok trajanja nakon otvaranja od svojih bocama. Mislim put više. Čak šest tjedana.

(Nije da ostatak vina obično problem u mojoj kući.)

6. Oznake su Put Manje zbunjujuće

Prepuno u vinskom prolazu?

Razumljivo. Vi odgonetnete svoje omiljene sorte samo da otkrijete da neke boce ne popisuju. Čujete da je kalifornijsko vino najbolje, ali ne znam razliku između Montereya, Paso Roblesa i Sonoma.

S boxed vinom, to je prilično self-objašnjenje: Postoji brand, sorta i malo drugo. Nema potrebe za zagonetkom nad imenima ili vinima.

Bonus: Prilično znate točno što možete očekivati ​​svaki put, bez obzira kada ga kupite!

7. Možete ga dovesti na zone bez stakla

Nikad neću zaboraviti vrijeme kad sam otišla u Bonnaroo i bila je prisiljena piti četverodnevno bijelo svjetlo.

Nikad više.

S boxed vinom, glazbene festivale, kampove, javne bazene i više postaju potpuno vina - i time, očito, mnogo poboljšana.

8. Ne morate se boriti s hrpom bočica

Razgovarajte o učinkovitom: Dovođenje kutija u kuću je poput četiri boca s jednom rukom - i izgleda daleko manje sumnjiv.

9. Obično je vrlo lako piti

Boxed vino je napravio da bude jednostavan, široko uparen i gužva-ugodan. Vjerojatno nećete naći veliko, složeno ili agresivno aromatizirano vino u kutiji.

To je rekao, vjerojatno i neće biti najbolji vina ikad ... ali ako niste gurmanski, vjerojatno neće biti uvredljiva.

10. Nitko ne mora znati

Samo otvorite čahuru i pustite svoje vino u kutiju da izravno prenesete u lijepi dekantar od stakla koje nikad nećete koristiti.

Stavite dekantirano vino na stol i voila - ljubazniji od bilo koje druge boce moglo se ikada nadati da će biti.

Živjeli!

Vaš turn: Koji je vaš omiljeni boxed vino?

Jamie Cattanach je pisac osoblja The Penny Hoarder i WSET-certificirani wino. Njezino pisanje također je sadržano u The Write Life, Word Riot, Nashville Review i drugdje. Pronađite @JamieCattanach na Twitteru kako biste pozdravili.