Hrana

Povećajte produktivnost na radu s tim zdravim hranjivim tvarima

Povećajte produktivnost na radu s tim zdravim hranjivim tvarima

Većina nas doživljava poslijepodnevno zalogaje u energiju, uzrokujući nam da dođemo do grickalica visokog šećera ili visoko kofeiniranih pića. Dok kava ili slatkiši mogu potaknuti vašu energiju u kratkom roku, oslanjanje na njih redovito može biti loše za vaše tijelo i novčanik.

Kao netko tko radi iza pisaćeg stola u Cubicle Cityu, shvaćam. Šećer-laden grickalice su jednostavni i ne zahtijevaju mnogo misli. Kava je obično dostupna u mom uredu, iako je tipično okusa poput stopala. Ali što ako ima hrane koju možete jesti kako bi poboljšao energiju i produktivnost tako da to možete postići do kraja dana bez udaranja kofeina?

Srećom, ta hrana postoji. I dok bi to moglo potrajati više predumišljaja i planiranja nego jednostavno zgrabiti šalicu Joe, jedući ove namirnice će vam pomoći držati svoje prehrane i proračuna.

Vaš mozak i hrana

Mi nastojimo misliti na hranu toliko mnogo stvari - udobnost, način gubljenja težine, način liječenja nakon nekog užasnog dana - no što se tiče mozga, kvalitetnije hranjive tvari koje konzumirate, to bolje.

Medicinska škola Harvard koristi jednostavnu usporedbu koja opisuje odnos vašeg tijela s hranom: Ako vozite luksuzni automobil koji zahtijeva vrhunsko gorivo, ali koristi samo redovite bezolovni, vaš automobil neće raditi najbolje.

Pomislite na svoje tijelo kao Porsche. Ako ga gorivate rafiniranim šećerima i junk hranom, osjećat ćete se trom i neće imati puno energije. Ali ako odaberete hranjive opcije, kao što su voće, povrće, cjelovite žitarice i mršavih bjelančevina, naći ćete da imate više energije i da ćete biti produktivni tijekom dana.

Flavonoidi za razmišljanje o snazi

Vjerojatno već znate da jedući hranu bogatu hranjivim tvarima daje vam više energije i pomaže vam da ostanete općenito zdraviji. Zato umjesto da vam kažem da jedete samo više voća, povrća, cjelovitih žitarica i mršavih bjelančevina, okrenuo sam se Nacionalnom centru za informacije o biotehnologiji, koji savjetuje da jesti hranu bogatu flavonoidima mogu pomoći u jačanju kognitivne funkcije i pamćenja, što vam omogućuje postizanje punog potencijala produktivnosti.

Ali što točno su flavonoidi?

Flavonoidi su fitonutrienti (biljne kemikalije) koji se nalaze u gotovo svim voćem i povrćem. Oni su moćni antioksidansi pripisani pomažući imunološki sustav i djeluju kao protuupalni.

Pitao sam Debra Brunk, Nutricionista i integrativnog liječnika u Radix Nutrition and Wellness, LLC, za njezin savjet o najboljoj proračunskoj hrani za prehranu za produktivnost. Savjetovala je odabrati žestok boje voća i povrća, koji sadrže visoke razine flavonoida.

Hrana poput repa, slatkog krumpira, bobičastog voća i rajčica pomoći će vam da vaš mozak potakne a također je izvrsno za vaše cjelokupno zdravlje. Zapravo, Sveučilište Wake Forest otkrilo je da prirodni nitrati u repa olakšavaju protok krvi u mozak.

Jedući više voća i veggies općenito - ne samo kada se osjećate letargičan - također ima sekundarnu korist: Jedete manje junk.

Kao što je Debra rekao, "Obično kad nešto dodate, nešto uzimaš." U ovom slučaju jedete zdrave hrane umjesto škroba ugljikohidrata i šećerne napunjene hrane koja može imati negativni učinak na vašu funkciju mozga.

Zdrave masnoće za povećanje mozga

Vaš mozak je 60% masti, prema Nacionalnom centru za informacije o biotehnologiji, tako da zalogaja na zdrave masti također može pomoći u jačanju njezine funkcije i, prema tome, vašoj produktivnosti.

Debra je preporučio avokado, koji sadrži bjelančevine, ugljikohidrate i masnoće u jednom ukusnom pakiranju. Avokadi također sadrže oleinsku kiselinu, koju otkrivena studija na Sveučilištu u Kaliforniji, Irvine, može poboljšati pamćenje i opću funkciju vašeg mozga.

Drugi izvori zdrave masti koje je preporučio Debra uključuju ribu bogatu omega 3, maslinovo ulje, laneno sjeme i chia sjemenke.

Flaxseeds sadrže alfa-linolensku kiselinu, koju objašnjava Medical Center u Marylandu, važan za zdravlje mozga i rast. A Science Daily izvještava o omega-3 masnim kiselinama može vam pomoći poboljšati vašu sposobnost učenja, ojačati pamćenje i zaštititi vas od mentalnih poremećaja poput depresije, demencije i shizofrenije.

Poslijepodne Pick-Me-Ups

Pitao sam Debru o tome koja je njezina omiljena hrana ili piće za to razdoblje u srijedu. Rekla je da voli piti vodu seltzer i jesti hrskavo povrće i voće kao što su brokula, celer i jabuke.

Kada smo umorni i gladni nastojimo žuditi hrskavom hranom kao što je krumpir, ali je moguće zadovoljiti tu potrebu za škripanjem zdravih mogućnosti.

Ali ona je također spomenula da dok poslijepodnevna glatkoća ne bi bila tako djelotvorna za nju kao nešto sa šakom, neki ljudi bi mogli pronaći glatku kuglicu savršenom pick-up-upom. Najbolja stvar za napraviti je eksperiment s različitim namirnicama da biste vidjeli što vam najbolje odgovara.

Jesti hranu mozga na proračun

Dakle, kako točno možete iskoristiti ove prirodne poticaje za povećanje produktivnosti, dok se pridržavate proračuna?

Za mene, to uključuje jesti hranu u sezoni. Primjerice, malina je mnogo jeftinija u ljetnim mjesecima nego u prosincu.

Čak i ako nemate veliku obitelj, možete kupiti svježe voće i povrće u većim količinama i zamrznuti ih kasnije. Kupujem špinat iz Costcoa i zamrznem ga za upotrebu u mojim smoothiesima za dodatni udarac prehrane.Vuna od 1 kilograma organskih špina košta 4,29 dolara i poboljšava moje dnevne smoothije nekoliko tjedana.

Debra Brunk preporučila je provjeriti vašu trgovinu kako bi vidjela ima li diskontiranu proizvodnju koja je prošla svoj premijer. Možete lako zamrznuti smeđe banane ili ih upotrijebite za smoothie, a također možete odrezati malo mekane jabuke i dodati ih u zobene pahuljice ili jogurt za zdrav doručak.

Što se tiče kupovine visokokvalitetnih proizvoda, Debra je savjetovao da pregleda popis prljave doza Radne skupine za zaštitu okoliša i kupuje organski za navedene namirnice. Za one koji nisu na popisu, možete kupiti neorganske za uštedjeti nešto novca.

Jesti hranjivu gustu hranu za gorivo mozga ne mora biti skupo ili puno planirati ako znate što tražite. Sljedeći put kada budete u trgovini, pogledajte što je u sezoni i na prodaju, i pokušajte nešto novo - možda ćete se iznenaditi pronaći novu omiljenu koja zamjenjuje dnevni granola bar.

Catherine Hiles je britanski pisac sa sjedištem u Daytonu, Ohio. U svoje slobodno vrijeme, možete naći trčanje, jedenje, čitanje i jurnjava oko njezine dvogodišnje kćeri uz muža i starije mutt.

Pošalji Komentar