Za razliku od nekih mojih suradnika, volim kuhati. Svakoga tjedna očistim internet za nove recepte i prema tome planiram popis mojih trgovina.
Međutim, nekoliko tjedana jedva imam vremena disati između posla i izvannastavnih aktivnosti.
Ulazite u sporo kuhalo. Ova fina kolekcija od 3 do 6 kvadrata revolucionirala je moje planiranje obroka i dala mi dragocjeno vrijeme.
Jednom se to nije žalilo. Šapće slatke kolače i izbjegava mirisne arome kroz moj dom, toliko, razmišljala sam da je imenovan nakon moje bake.
Čak sam napravio nekoliko njezinih recepata. Visoki prinos, mali napor i trošak čine ga glavnim kućnim ključem za kolege Penny Hoarders.
Danas su relativno jeftini i mogu se naći posvuda od Amazona do police na vašem lokalnom supermarketu.
5 Nevjerojatno jednostavan i jeftin recept Crock-Pot
Vaš će raspored i želudac zahvaliti nakon što isprobate jedan od ovih brzih i jednostavnih recepata.
Recepti za špagete i meso
- 24-unci jar od umaka od špageta: 2,49 dolara
- 1 funta (16 unci) kutija špageta: 99 centi
- Dvije 12-count (16-unci) vrećice smrznute mesne okruglice odmrznute: 3,99 dolara po vreći, 7,98 dolara ukupno
- 1 ½ šalice vode: Slobodno
- 1 luk: 79 centi
Ukupni trošak: 12,25 HRK
Posluživanje: 8
Cijena po porciji: 1,53 USD
Stavite mesne okruglice, umak i luk s ljekovitim papirom u sporo kuhalo i vodu. Pokrijte i kuhajte na niskim temperaturama od 6 do 8 sati. Nakon što kuha, promiješati smjesu, a zatim razbiti špageti rezancima i dodati ih u lonac. Ne smiju kuhati više od sat vremena s povremenim miješanjem. Spremno je služiti jednom kad se kuha spagetti.
Još jedna varijanta ovog receptuma zahtijeva odmrzavanje mesnih okruglica u hladnjaku preko noći u kontejneru s limenom i umakom. Također, mrzim luk, pa bih osobno preskočio taj korak zajedno.
Recepti od piletine tikvice
- 1 do 2 kilograma pilećeg prsa ili paklena bez kostiju i bez kože: 4,49 dolara po funti, ukupno 6,74 dolara
- 16 unca jar salsa: 1,99 dolara
- Mjerni paket taco začin: 79 centi
- Torba tortila ili tvrdih školjaka: 1,89 dolara za 12 tortila od kukuruza, ili 15 centi po tortili
Ukupni trošak: 11,41 USD
Posluživanje: 8
Cijena po porciji: 1,43 USD
Stavite piletinu u sporo kuhalo. Pospite taco začinima preko nje, i sipati salsa na vrh svega toga. Pokrijte ga i postavite da kuhate 6 do 8 sati na niskoj ili 4 sata na visokoj razini, ovisno o žestini vašeg lonca.
Jednom kada je kuhana, piljuće se jednom s vilicom i poslužite u vašem izboru ljuske. Našao sam tvrde školjke taco da budem jeftiniji. Možete dodati druge preljeve kao što su sir, zelena salata ili kiselo vrhnje ako ih već imate.
Crockpot Chili Recipe
Tko ne voli chili? To je polagan ključ za kuhanje.
- 2 kilograma mljevene govedine: 3,99 dolara po kilogramu, ukupno 7,98 dolara
- Pakiranje čaše od 1,25 unci: 79 centi
- Dvije limenke od 14,5 unci od rajčice, nepotrebno: 1,94 dolara
- Dvije kantice od 16 grama jajeta, isušene i isprane: 1,78 dolara
- 15 unca od umaka od rajčice: 1,52 dolara
Ukupni trošak: 14,01 USD
Posluživanje: 8
Cijena po porciji: 1,75 USD
Smeđi mljevenu govedinu u tavu i zatim ispusti masnoću. Stavite govedinu, a zatim ostale sastojke u krmu. Umiješajte i pokrijte. Kuhajte na osam sati na niskoj ili četiri sata na visini. Umiješajte prije posluživanja. Razmislite o kanaliziranju moje majke i dodavanju soli ili sira na vrhu zdjelice.
Najbolji dio chili recept je da možete dodati ili oduzimati ovisno o vašem ukusu. Neki ljudi dodaju luk, papriku, crne grah i kukuruz. Osobno, preskočem luk ili papriku zato što im se ne sviđa (uzdah!). Ipak, ja ću jesti druge koji ga imaju u njemu jer je to ipak chili. Još jeftinija opcija je kupiti suhi grah i potopiti ih preko noći, ali to zahtijeva više napora i vremena, koje možda niste imali.
Recepti od juhe od rezanaca
Pileća juha jedna je od onih low-cost, high-yield receptura koje topli dušu na hladnoj zimskoj noći ili vam jednostavno pružaju udobnost na bolesnim danima.
- 8 šalica vode: besplatno
- 1 do 2 kilograma kuhane piletine, isjeckan: 4,49 dolara po funti, ukupno 6,74 dolara
- 3 mrkve, oguljene i sjeckane: 89 centi po vrećici od 10 mrkve, ili 27 centi
- 2 stabljike celera, sjeckani: 1,99 dolara po vreći od dvije grozdove, ili 22 centi
- 2 krumpir, oguljeno i kockano: 59 centi svaki, 1,18 dolara za oboje
- 1 srednje do velikog luka: 79 centi
- 1 češnja češnjaka: 1,49 dolara za dvije žarulje ili 6 centi po klinčiću
- 3 do 4 šalice šišnjih rezanaca: 1,99 dolara za torbu od 16 unca ili 99 centi za 4 šalice
- Sol i papar po ukusu: 2,19 dolara za set za miješanje, ili 6 centi
Ukupna cijena: 10,31 USD
Posluživanje: 8
Cijena po porciji: 1,29 USD
Prelijte pile po odabranoj metodi (pećnica, roštilj ili ploča za kuhanje). Razbiti nakon što se kuha. Stavite sve sastojke osim rezanaca u jaje u sporo kuhalo. Pokrijte i kuhajte 6 do 8 sati na niskoj, povremeno miješajući. Nakon što sve izgleda dobro, dodajte rezanci od jaja, pokrijte i kuhajte još 10 minuta dok se rezanci ne natječu. Umiješajte i poslužite.
Ako imate štapić za začine s lišajima, peršinom ili timijanom, možete dodati svaku u glavnu šaržu kao okusnu opciju.
Recepti od makarona i sira
Postoje mnoge spore verzije kuhara ovog klasičnog. Odabrali smo ovaj recept.
- 2 ½ šalice mlijeka: 1,49 dolara po kvartu ili 93 centi
- 12 unca može ispariti mlijeko: 97 centi
- 1 čajna žličica košer soli: 6 centi
- ½ čajna žlica papra: 3 centi
- 16-unci kutije za lakat makaroni: 99 centi
- ¼ šalice maslaca, kocke: 2,99 dolara za 4 štapića ili 37 centi
- 12-unci vrećica oštar cheddar sira: 3,99 dolara
- 4 unca Velveeta sir, cubed: 3,29 dolara za 8-unce blok ili 1,65 dolara
Ukupna cijena: 8,99 USD
Posluživanje: 6
Cijena po porciji: 1,50 USD
Pomiješajte mlijeko, isparilo mlijeko, sol i papar u zdjelu. Zatim prelijte nezreli makaroni u sporo kuhalo. Popijte ga s maslacem i sirevima. Dodajte smjesu mlijeka preko vrha i promiješajte sve zajedno. Pokrijte i kuhajte 2 do 3 sata, često miješajući.
Te htijenje ištanje to držati oko na ovaj jedan, kao rezanci mogu biti učinjeno nakon 2 sata. Slobodno dodajte više sireva ako želite napraviti dodatni mac i sira-licious.
Načini smanjivanja troškova hrane
Možete kupiti robnu marku ili generičke verzije svih sastojaka ako vam ih nudi lokalni supermarket.
Veliki smo obožavatelji azijskih trgovina, Trader Joe i Aldi. Možete čak pronaći organske opcije za istu cijenu kao i neorganske stavke na tim lokacijama.
Razmislite o drugim receptima koji upotrebljavaju slične sastojke kako biste mogli iskoristiti svoje vrećice mrkve, celera i produžiti život svake preostale robe.
Također možete kupiti predmete na prodaju ili zamrznuti ostatke koje ne smijete jesti tog tjedna.
Ako imate veću obitelj, razmislite o udvostručavanju recepata ili ulaženju u veliku sporo kuhalo. Obrnuto vrijedi ako kuhate za jednu.
Hoće li spori štednjak spaliti moju kuću?
Tečajevi su malo vjerojatni; Međutim, to je valjana zabrinutost, pogotovo ako ste gledali trenutnu sezonu "Ovo je nama" (upozorenje o spoileru) nakon Super Bowla.
Doduše, ne bih koristio spor kuhalo koju je moja majka kuhala, jer je previše zastarjela i nema moderne funkcionalnosti poput automatskog isključivanja.
Suvremeni spori kuhari imaju sigurnosne sefove i okreću se toploj ambijentu ako kuhaju pored dodijeljenog vremena. Oni će se automatski isključiti nakon toliko dugo, pa su šanse rijetke.
Međutim, Nacionalna udruga za zaštitu od požara izvijestila je da su polagani kuhari bili odgovorni za oko 150 požara u kućanskim objektima godišnje od 2007. do 2011. godine. NFPA kaže da se ne razlikuju od kave ili kuhala za kavu koju biste mogli ostaviti uključenim ili uključenim.
Časopis "Crock-Pot" izjavljuje da je sporo kuhalo sigurno ostaviti bez nadzora. Osim toga, znanstvena je činjenica da što nešto više kuha, to bolje ima okus. Barem moj trbuščić misli tako.
Jednom kad otpustite prašinu od tog lošeg dječaka i dođete do kuhanja, svi će se strahovi upiti u ukusnu tanjuru makarona i sira.
Zato ga dodajte na svoj popis rođendana, Amazon košaricu ili registar i počnite kuhati. To nije najromantičniji dar, ali sigurno će vam uštedjeti novac i oduševiti vaš nepce u godinama koje dolaze.
Stephanie Bolling je pisac osoblja The Penny Hoarder. Posjeduje dva Crock-posude.
Pošalji Komentar