Kako pakirati zdrav, pristupačan ručak Vaša djeca će htjeti jesti 💲💲💲

Dječji ručkovi mogu biti vrlo vrijedni ako se odlučite za kuhinju koju poslužite u školi ili pak skupite skupocjeni ručak koji možda ne jedu.

Pa kako možete poslati svoje dijete s nutritivno zdravim obrokom koji će vjerojatno jesti - bez trošenje tona novca?

Slijedite ove savjete roditelja i nutricionista kako biste spremili zdrav i ukusan obrok za svoje dijete. Također možete napraviti dodatni i imati brz i jednostavan ručak za sebe!

Planirajte naprijed i pripremite se u rasutom stanju

Pakiranje jeftinog i hranjivog ručka nije znoj za Tara Allen, registriranu medicinsku sestru, certificirani zdravstveni trener i certificirani osobni trener koji se specijalizirao za zdravlje žena i djece.

"Temelj za pakiranje jednostavnih, pristupačnih i zdravih školskih ručkova za djecu uključuje planiranje naprijed, pametnu kupovinu i skupnu kuhanje i pripremu" Kaže Allen.

"Nekoliko dodatnih minuta snimljene tijekom vikenda, primjerice, postavit će cijeli tjedan s različitim uravnoteženim i hranjivim mogućnostima koje se mogu ubaciti u štipaljke".

Preporučuje da djeci ručkovi uključuju bjelančevine, zdrave masti i proizvode.

"S dva ili tri proteina kuhana i pri ruci za tjedan dana, povrće i voće oprati i rezati, i nekoliko zdravih masti na ruci, ručak može doći zajedno u manje od pet minuta!", Kaže ona.

Za pristupačne zdrave masti, ona preporučuje kupnju avokada kad su na prodaju (i zamrzavanje ih dok je potrebno), kao i skupni orasi.

Još jedna velika mogućnost je domaći humus, koji traje samo 10 minuta (recept ispod). Allen preporučuje posluživanje humusa s mrljama, graškom, graškom i jabukom.

"Humus se može smrznuti u ladicama s ledenom kockom i čuvati u zamrzivaču do šest mjeseci", kaže ona. "Ovo vam olakšava puštanje nekoliko kockica u kutiju za ručak kako bi se s vremenom otopilo na ručak."

Procjenjuje cijeli obrok košta 1,85 dolara, Osim toga, sadrži zdrave masti, dva povrća, jedno voće, proteine i cjelovite žitarice.

Tara Allen's Homemade Hummus Recept:

Sastojci:

Jedna šalica od 15 jajeta od slanutka

Sok s 1 velikom limunom

1/2 češanj češnjaka, mljeveno

2 žlice maslinovog ulja

2 žlice vode

1/2 žličice morske soli

1/2 žličice kumin

Upute:

1. Kombinirajte sve sastojke u procesoru za hranu. (Možete upotrijebiti miješalicu, ali ćete morati nekoliko puta kopati po stranicama da biste preraspodijelili sastojke).

2. Dodajte još vode ako je potrebno za željenu konzistenciju. Zamrzni u ladice s kockicama leda i prenesite u posudu ili vrećicu za pohranu do šest mjeseci u zamrzivaču.

"Djeca vole ovaj obrok jer im daje mnoštvo okusa i tekstura, omogućuje nekakvu zabavu, a prstna hrana je zabavna i lagana", kaže ona.

Držite ga prijateljima za djecu

Sari Davidson-Crevin, osnivač i izvršni direktor tvrtke BooginHead Corporation, često hranio njenim gladnim džepovima pita džungli-pita za ručak.

Jednostavno se širi krem sir s malo masnoće u pita od cjelovitog pšenice i pakira u nekoliko pečenih puretina, nekih listova bežjih špinata i nekoliko kriški krastavaca.

Procjenjuje ovaj recept košta samo 1,46 USD po obroku: meso od purana = 80 centi, špinat = 10 centi, pita džep = 25 centi, krem sir = 11 centi i krastavac = 20 centi.

Preporuča ga uparivanje sa suhim marelicama ili bananskim čipovima i pićem s niskim sadržajem šećera uz hladno ili pakiranje zamrzivača kako bi svježi meso i sir.

"Djeca lude zbog ovog jednostavnog i hranjivog ručka", kaže ona.

"To je jedan od favorita moje djece. Postoji nešto tako divno o kombinaciji purica i vrhnja sira - [oni] vole! Također vole hrskavicu krastavaca. Špinat je samo bonus. "

Ponovno korištenje kontejnera

Carol Ann Hafner spasila je novčane ručkove za njezinog sina pomoću kontejnera.

"Kad je moj sin bio mlad, pokušao sam pržiti svoje ručkove u različitim kontejnerima koji su dolazili iz roštilja i trgovina namirnicama", kaže ona.

Ne samo da su ti kontejneri bili slobodni, nego i štedjeli novac očuvanjem hrane, spriječavajući sendviče i druge delikatne predmete da se nečistoće i odlaganje otpada.

"Kontejneri su bili čvršći nego samo zamatanje hrane", kaže Hafner.

Koristite ostatke

Prepustite ostatke večere prije večere, kao što je pečena piletina u sendviču ili pregršt preostalog salata.

Hafner je često napunio ostatke za sina ručak. Ponekad se obrok zatekao tako privlačan da će mu druga djeca pitati gdje mu je majka kupila svoj ručak. Hafner je kasnije otkrio sinu prodan neki od njegovih obroka do vršnjaka tijekom ljetnog kampa!

Napravite domaće deserte

Caterer Pam Layton McMurtry i njezin muž, registrirani dijetetičar, imaju sedam djece i procjenjuju da su tijekom godina skupili više od 15.000 ručkova za svoju djecu.

Ako želite ručati s desertom, preporučuje se da je kod kuće bude zdravija opcija i uštedite nešto novca.

"[Deserti su] često ono što se jede prvi, stoga dobro iskoristite", kaže ona.

"Uobičajeno je jeftinije ispeći i vrećati kolačiće cijelog zrna i tretira poput granola barova. Ako idete komercijalni, pokušajte dobiti tretira s cijelim zrnima. Kada pečete, možete zamijeniti trećinu brašna brašnom od cjelovitog pšeničnog mesa bez vidljivih razlika.

"Također možete ispeći samo s cjelovitim brašnom. Potražite recepte s grubom teksturom poput keksiju zobenih pahuljica. Nećete ni primijetiti razliku i izbjegavate konzervanse i kemikalije poput uređaja za tijesto. Pokušajte poslati tračnicu ili matice za desert. "