Je li vam jeftin vina zaista glavobolja?

Nikad više.

To se događa najbolje od nas. Nakon zabavne noći koja se smije s prijateljima preko stakla ili dva (ili četiri), probudite se kao da je netko uzeo poklon s ledom u svoje hramove.

Dosegnite se za Advil, gutajte tri čaše vode treba pili su tijekom večeri i počeli se nalaziti nekoliko sati bijede. I reći si da nećeš dopustiti da se to ponovi. Ikad.

Ali kao Penny Hoarder, možda ćete se zapitati postoji li jednostavnije rješenje nego odlaziti u cjelokupni teetotaler, pogotovo ako je vaš izbor pića vino.

Možda je vaša naklonost za cjenkanje vina kriva za glavobolju. Svatko zna koliko je jeftiniji sok, to je još gore, točno?

Tako, se Jeftini vina uzrokuju glavobolje?

Kratak odgovor? Ne - ili barem, ne nužno.

Glavobolje su samo jedan od niza neugodnih fizičkih posljedica previše pijenja, inače poznat kao mamurluk. Alkohol uzrokuje dehidraciju, inhibira apsorpciju vitamina, prekida spavanje i proizvodi toksične nusproizvode kako se metabolizira, a sve bi vas razumljivo moglo ostaviti da se osjećate kao da ste ih udario kamionom.

A kada je vino jeftino i slobodno teče, lako je biti manje od strogih kada je u pitanju prebrojavanje dopunjavanja.

Drugim riječima, možda ste jednostavno previše otišli bez shvaćanja.

Ali što kad si znati imali ste samo čašu ili dvije i još uvijek se probudite s lupanjem?

Postoji nekoliko potencijalnih enoloških krivaca, to je sigurno, ali niti jedan od njih nije izravno povezan s vinskom cijenom.

Na primjer, mamurluka može biti pogoršana konzumiranjem šećera, koja ima svoj divan asortiman icky tjelesnih ramifications, i ne pomaže ako je $ 10 magnum od Moscato je vaš go-to vino.

Međutim, neke od najpricižnijih vina na tržištu, kao što su francuski Sauternes ili mađarski Tokaji, jadno su slatki i teški na rezidualnom šećeru.

Dakle, ne možete nazvati nisku cijenu problema. Dajte suho vino i pokušajte vidjeti kako se glava osjeća - možete ih pronaći za istu cijenu kao i vaš ljepljivi slatki sipper.

Veliki crveni pijanac? Neki ljudi imaju a osjetljivost na tanine, spojevi sušenja usta od grožđa i sjemenki, te mogu dobiti glavobolju nakon što ih konzumiraju.

Ali opet, neke od najvažnijih tannskih vina na svijetu su također najskuplje; teško je pronaći bocu Barolo od 50 dolara. A bijela vina su izuzetno niska u taninu, pa ako vam je glavobolja nakon noći jeftinog merlota, to bi moglo biti tako jednostavno kao prelazak na chardonnay na istoj cijeni.

A dok smo na temu boje, Crvena vina općenito imaju veću koncentraciju kongenera, koje su nečistoće uzrokovane fermentacijom, koje daju tamnijim likerima svoje jedinstvene okuse. Prema Mayo Clinic, kongeneri mogu povećati simptome mamurluka, uključujući glavobolje - tako da postoji još jedna stvar u korist bijelog vina za glavobolju sklona. I to dolazi od pretežno crvenog pijanka.

Mnogi smatraju da su sulfiti krivi, možda zato što je njihovo uključivanje tako izraženo na naljepnicama vina. Ali, prema Frederick Freitag, suradnik direktoru klinike dijamantne glavobolje u Chicagu, sulfiti ne uzrokuju glavobolje, Oni, međutim, mogu izazvati alergiju i simptome astme, rekao je za Wall Street Journal.

U oba smjera, dodavanje sumpora je popularan način sterilizacije i čuvanja vina za stabilno pohranjivanje polica, a neki sumporni dioksid je prirodni nusprodukt fermentacije pa se tako lako može naći u vrhunskim bočicama.

Drugim riječima, bez obzira na to da li određeno vino dovodi do lošije glavobolje ili mamurluke, ovisi o složenoj matrici varijabli, kako samog vina tako i vaše osobne fiziologije.

Ali definitivno nije tako jednostavno kao markdown = migrena.

Koja je dobra vijest za vinske-žedne potrošnje: Ako je jedna jeftina boca (ili kutija) dosljedno vam daje glavobolju, jednostavno pokušajte s još jednom. Poželjno je suho i bijelo, ako želite isticati izgledi u prilog. Samo nemojte biti odvedeni i piti puno vode.

Hej, život je sve o eksperimentiranju, zar ne?

Živjeli!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) napisao je za VinePair, SELF, časopis časopis, Roads & Kingdoms, The Write Life, Barclaycardov blog za putovanja, "Prosper and thrive" i ostale prodajne centre. Njezino se pisanje usredotočuje na hranu, vino, putovanje i štedljivost.