Hrana

3 skupo artikala za dnevni boravak koji možete pronaći besplatno u svom dvorištu

3 skupo artikala za dnevni boravak koji možete pronaći besplatno u svom dvorištu

Pokušao sam - i nije uspio - u vrt. Više puta.

Oporavna snaga dobivanja prljavštine ispod mojih noktiju i privlačenja svježih povrća bilo je teško odoljeti.

Ali ja jednostavno nemam zeleni palac, pretpostavljam: Čak i "jednostavne" biljke suše pod mojim dodirom.

Pa, osim korova. Ja sam puno i puno od njih. I povlačenje je vjerojatno bio najmanji dio mojih eksperimenata u vrtlarstvu.

Ali upravo sam doznao da bih mogao propustiti besplatan obrok ... ili pet!

3 jestivih korova koji vam pomažu uštedjeti novac

Kao što se ispostavilo, neke od tih "štetočina" biljke su zapravo ukusan. Čak i ukusna.

A budući da su korov, čak ni ne morate imati vlastiti vrt da biste ih pronašli - divljali su se u američkim dvorištima po cijelom mjestu!

Pakao, ako ste stvarno pustolovni, možete čak ići na hranu za njih.

A dok su neki korovi, vjerojatno mislite na to korov (tko zna da možete jesti kudzu?), naći ćete mnoge od njih u trgovinama - gdje možete platiti koliko dolara po unci kako bi ih dobili.

Sve dok se uvjerite da pravilno identificiraju ove biljke kako bi ostali sigurni, sve to možete izbjeći - i možda čak i vježbe i sunce dok ste na njemu!

Evo nekoliko jestivih divljih korova koje možete naći kod vas ... i što biste mogli očekivati ​​da ćete platiti u trgovini.

Vodena krema: $ 1 po unci

Imenovana brojem "powerhouse food" od strane CDC-a 2014., imate sve razloge da ga večeras bacite u svoje miješane zelje.

Imate i svaki razlog za izbjegavanje kupnje u trgovini - ako ga možete čak i pronaći. Iako je sve popularnije, još uvijek nije na polici svake trgovine.

A kad ti čini naći neke u lokalnoj trgovini zdrave hrane, možete platiti puno za to: ovaj blogger kupio joj 4-unca paket za 3,79 dolara. To je gotovo milijun unca!

Srećom, vodena kupica raste u blizini potoka diljem SAD-a. Čak možete ga uzgajati na sjenovitom mjestu u svom dvorištu - samo ga vodite onoliko često koliko i njegovo ime znači da voli!

Dandelion Greens: 1,49 dolara po funti

Dandelions nisu samo eterični, želeći cvjetove.

Njihova zelje su pakirane s vitaminima A i C, a mogu se koristiti u tona ukusnih recepata.

Možete ih kupiti u trgovini - opet, ako ih vaš trgovac šalje. Ili biste mogli naručiti manje ukusnu i hranjivu, izrezanu i sušenu veliku vrećicu.

Ili, sljedeći put kad udarite sjemenki maslačaka u vjetar, učinite želju za zdravijim životom zgrabite li zelene boje dok ste na njemu!

Bambus: 1,20 dolara po loncu

Rezbareni bambusovi izbojci su popularni i zdravi dodatak za miješanje krumpirića i dovoljno su zajednički da ih možete kupiti konzerviranom u vašem lokalnom Walmartu.

Ali ako nađete malo mladog bambusa u blizini vašeg doma, razmislite o tome da ga sakupite - to je jedini način da dobijete svježe izbojke od bambusa koji nisu u Tokiju! Ili, u redu, možda i verziju pakiranu na vašem lokalnom azijskom tržištu.

Pokušajte pronaći mladi bambus (pod visokim stopalima), ali imajte na umu da ga morate pripremiti i kuhati prije nego što je pojede.

Pivo za jestive korove

Ako ideja da povučete slučajne korove s ceste kako bi vam u salatu zacrnuli malo, to bi moglo biti samo kulturno pristranost.

Susan Shain, naš izvanredni proračunski putnik, spomenuo je njezin prijatelj u Koreji redovito je pitao je li htjela otići i odabrati "divlje povrće".

Korovi koje su našli na autocesti ili u blizini školskog dvorišta učinili su ukusnim dodatkom njihovim večerama!

Pružanje hrane može biti zabavan i učinkovit način za uštedu novca. Osim toga, može vam pomoći da izgubite težinu, aktivnije se, zelenije i, budimo iskreni, izgledaju stvarno hardcore.

Pogledajte cijeli popis osam jestivih korova - i nekih ubojitih recepata kako biste pokušali probati sa Rodaleovim organskim životom.

I spremni jesti neke svježe (stvarno) lokalne zelje!

Vaš turn: bi li žetve korov za snack na? Javite nam u komentarima.

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) je pisac osoblja The Penny Hoarder. Također piše i druge stvari, poput vina i pjesama.

Pošalji Komentar