Hrana

Čitave hrane više ne reguliraju roost na etički podignutu piletinu

Čitave hrane više ne reguliraju roost na etički podignutu piletinu

Ne postoji ništa kao miris piletine na roštilju. Toliko mnogo izbora. Dodajte malo umak za roštilj na njega? Češnjak parmezan ili teriyaki?

Kad želiš dobre piletine - i mislim stvarno dobra piletina - kamo idete kupiti? Cijelo tržište hrane, zar ne?

Može biti. Možda ne.

Slava pilića cjelovitih namirnica

Godinama smo čuli za divljenje piletine koju možete kupiti u Whole Foods. Mislim, trgovina se uopće ne zove "America's Healthiest Grocery Store". Reklamira svoje piletine podignute sa:

  • Nema antibiotika - ikad
  • Nijedan nusproizvod životinja u hrani
  • Nema fizičkih promjena
  • Odgovarajuće smeće pružaju udobnost i zadovoljavaju prirodne instrumente za okus
  • Nema dodatnih hormona rasta

Tvrtka također kaže da njezini pilići (kao i ostali mesni proizvodi) moraju zadovoljiti svoju ocjenu "5-stupanjska dobrobit životinja". To znači da su životinje uzdignute sa sobom za lutanje, prirodnu ispašu i bez dodanih kemikalija ili hormona. Sretan critters, u suštini.

Evo dobre vijesti: nemamo razloga sumnjati u ove tvrdnje.

Ali to sjajno kokošje na Whole Foods svibanj ne biti tako poseban, prema Bloomberg izvješću.

Kako se potrošači okreću prema zdravijim i prirodnijim mogućnostima, proizvođači su se uhvatili. To znači da se uzgajaju i prodaju više pilića koji odgovaraju istim kriterijima koji su napravili cijelu hranu pileći takav popularan proizvod.

Pileći proizvođači poput Perdue podižu piliće koji žive do istih standarda i prodaju ih Whole Foods, kao i mnogim drugim tržištima. Zapravo, neke pileće prsa pakirane su u istoj Perdue biljci koja piletira u nekoliko drugih trgovina.

Dakle, koja je razlika?

Cijena. To je otprilike to.

Iako možete uštedjeti malo novca na Whole Foods znajući kada kupiti, možda ćete raditi negdje drugdje. Whole Foods stvorio je takvu potražnju za prirodno uzgojenom, bez kaveznog pile, koji je postao široko dostupan u drugim trgovinama.

Dok Whole Foods naplaćuje vrhunsku cijenu za svoje piletine, često možete naći istu kvalitetnu piletinu u vašem lokalnom trgovcu za znatno manje.

Brzi pogled na moje lokalne Whole Foods online pokazao je da je 365 markica bez kostiju, bez kože pileće grudi su $ 5,49 po funti. Pucao sam preko ulice do našeg lokalnog Publixa i našao Perdue marku bez kostiju, bez kože, pileća prsa bez kaveza s vegetarijanskom prehranom i bez nusproizvoda životinjskog podrijetla, hormona ili steroida za 3,49 dolara po funti.

Sve u svemu, ovo je dobra stvar. Ne morate više otići do "zdravih" dućana kako biste pronašli odgovorno uzdignute mesne proizvode koje ste došli do povjerenja. Pogledajte svoje oznake u lokalnom supermarketu i uštedite na velikom vremenu.

Tyler Omoth je viši pisac The Penny Hoardera koji voli uživanje u suncu i pronalaženje kreativnih načina da pomogne drugima. Uhvatite ga na Twitteru @Tyomoth.

Pošalji Komentar