Sastojci za obroke olakšavaju pripreme za večeru, ali ovdje je trošak te praktičnosti

U redu, dovoljno sam zaradio.

Teoretski, usluge dostave obroka su sjajne. Oni su ekonomični i prikladni, a izvrsni su okus.

Ali, doista znate što žrtvujete za takvu udobnost?

Pa, to bi moglo biti vaše zdravlje. *dahtati*

Nedavna studija sa Sveučilišta Rutgers otkrila je najgore o setovima za obroke za kućnu dostavu - i nalaz ima smisla.

Nalazi nisu za svakoga tko ima slab trbuh (ovo je vaše upozorenje, BTW).

Dostava obroka može biti opasna za vaše zdravlje

Ranije ovog mjeseca na summitu o sigurnosti hrane, profesor Rutgers predstavio je istraživanje o 169 kompleta za kućne obroke i više od 1.000 konzultacija s potrošačima.

Od 169 kompleta za kućne obroke, gotovo 47% mesa, morskih plodova i peradi stiglo je na više od 40 stupnjeva celzijusa, što znači oni su bili nesigurni konzumirati.

Vruća hrana vruća, hladna hrana hladno. Ako ste ikada radili u restoranskoj industriji, znate da je kontrola temperature vitalni dio sigurnosti hrane.

Prema Delish, “mnogi od isporučenih životinjskih proizvoda bili su opterećeni patogenima. "

Bruto. Tako bruto.

Zašto se ovo događa?

Istraživanje je pokazalo da je dio tog izdanja duljina vremena između hlađenja i isporuke. Proizvodi su često ostavljeni van 8 sati ili više, što povećava šanse da hrana postane opasna.

Smetnja hrane koja je pohranjena na nesigurnim temperaturama može dovesti do bolesti koja se prenosi hranom od klica kao što su listeria, E. coli i salmonela.

Nitko nema vremena za to.

Što ste rizik za prikladnost

Kada plaćate praktičnost, plaćate da netko drugi napravi teški posao za vas. Ponekad taj teški posao je rad koji jednostavno nemate vremena - što je u ovom slučaju shopping trgovina.

No, kada donosite odluku na temelju praktičnosti, trebali biste biti svjesni troškova povezanih s njom.

Možete uštedjeti vrijeme uzimajući obroke isporučene izravno do vas, ali također otvarate crnu rupu od zdravstvenih opasnosti.

To ne znači da su pribor za jelo loši. Ali malo dodatnog razmatranja na vašem kraju, kao da imate nekoga kod kuće za isporuku kako bi mogli pravilno pohraniti hranu, trebaju biti dio procesa.

Kelly Smith je mlađi pisac i angažman stručnjak u The Penny Hoarder. Uhvati je na Twitter na @keywordkelly.