8 Sneaky Mind Games Trgovine za trgovine igrati da biste dobili da trošiti više novca

Misliš da imaš svoju trgovinu s namirnicama.

Kupujete perimetar kako biste se usredotočili na svježu hranu umjesto da se zapanjeni pakiranim predmetima. Idete rano ujutro ili kasno noću kako biste izbjegli gužve. Čak ste se točno shvatili kad se trgovina zaustavlja nakon zauzetog vikenda i koji od bagera nikad neće nikada razbiti jaja.

Ali ti stvarno znam vašu trgovinu? Unutar tih tisuća kvadratnih stopa savršeno smještenog robe, možete li reći koji su vam elementi koji vam mogu pomoći - i koje vam one dolaze da vas napadnu?

Trgovine koriste ove osam taktika kako bi vas potrošili više u supermarketu, a da vas i ne primijetite.

1. Oni vas potiču da se uputite ravno

Ulaz je obično desno iz razloga: potaknuti kupce da se pomiču suprotno od kazaljke na satu kroz trgovinu. Budući da većina ljudi ima desnu ruku, lakše je kormilariti s lijevom rukom i zgrabite s vašim desnim, objašnjava Martin Lindstrom u svojoj knjizi "Brandwashed: trikovi koje tvrtke koriste za manipulaciju našim umovima i uvjeravaju nas da kupimo". A kada idete suprotno od smjera kazaljke na satu, u prosjeku ćete potrošiti još 2 dolara po putovanju, prema podacima potrošača.

Spustite se lijevo sljedeći put kad krenete u trgovinu da biste spremili namirnice.

2. Zajedno stavljaju nepovezane proizvode

Ako ste ikada pronašli tortile i salse u istom prolazu, od vas će se igrati susjedstvo. Isto vrijedi i ako pronađete plastične sendvične vrećice prikazane u krušnom prolazu umjesto u papirnatom / plastičnom prolazu ili na zaslonu ugljenih briketa uz zamrznute hamburgere umjesto u sezonskom dijelu.

Postavljanjem nekoliko nepovezanih proizvoda zajedno, trgovine u prehrambenoj industriji zapravo ciljaju određenog kupca: onaj koji je umoran od kruženja trgovine pokušava pronaći ono što im je potrebno.

"Adjacencije se također odnose na red - dolazi do razumnog slijeda stvari", piše Paco Underhill u "Zašto kupujemo: znanost o shoppingu".

Ali dok su one grupirane stavke zgodan, oni nisu nužno jeftiniji od sorte koju možete naći u drugim dijelovima trgovine.

3. Košare zadržavaju sve veće

Od 1975. do 2000. godine kolica za trgovine utrostručila su se u veličini. Postoji nekoliko suprotstavljenih teorija o tome zašto, uključujući i zaključak Ralpha Nadera da su prodavaonica prehrambenih namirnica namjeravali kupovati više svaki put kad smo posjetili.

Uzrok tog rasta je teško otkriti - gotovo jednako kao i stvarno utječe na kupce. Ne zaboravite da odabir guranja košarice ne znači da ga morate ispuniti do vrha svaki put kad kupujete.

4. X označava ... Hej, čekaj minutu

Nije moguće pronaći tu stavku stalno na popisu? Neke trgovine mijenjaju mjesto stavki onoliko često koliko jednom mjesečno. Moglo bi biti pitanje pomicanja marke žitarica 5 stopa niz prolaz ili stavljanje nešto u potpuno drugo područje trgovine.

"Rezultat toga je da ne samo da smo u iskušenju više proizvoda", piše Lindstrom u "Brandwashed", "ali pronalaženje onoga što želimo postaje vrsta igre, na čijem se kraju često nagradimo za naporan rad kupnjom nešto to nije bilo na našem popisu. "

5. Kutovi: ne samo važan za Selfies

Endcaps i zaslon u vašem putu imaju dvostruku dužnost da vas nose kada kupujete.

Endcaps često su rezervirani za promotivne proizvode koji, čak i kada su u prodaji, još uvijek mogu biti skuplji od kućne marke. Ili mogu jednostavno privući vaše osjećaje i odvratiti vas od vašeg popisa.

"Krajnja kapica može potaknuti prodaju neke stavke jednostavno zato što, dok prolazimo kroz prolazne prostore, približavamo im se na glavu, vidjevši ih jasno i potpuno", Underhill piše u knjizi "Zašto kupujemo".

Jeste li se ikad morali kretati po slobodnim stalcima na obje strane prolaza? Trgovina je vjerojatno stavila istaknute proizvode na zaslon i postavila ih pod kutom da biste privukli pozornost - ili zgrabite kut vaše košarice. Zapamtite, samo zato što je nešto na kraju ili posebnom zaslonu ne znači da je to najbolja cijena.

6. Mirisi su slobodni

Trgovine sa živežnim namirnicama nedavno su oživjele svoj fokus na svježinu, ali ne samo o privlačenju vas na vrata. Radi se o privlačenju vaših osjetila nakon što stignete tamo.

"Istina je da s izuzetkom proizvodnih prolazaka, supermarketi nemaju tradiciju hranjenja naših želja za senzornim stimuliranjem, mirisom ili okusom, dodirom ili čak vidom", objašnjava Underhill. "Još uvijek ostaju u ranim 60-ima, vrijeme smrznute hrane, konzervirana hrana, prerađena hrana, hrana u prahu, pakirana hrana i bezoblični ideal zasljepljujuće bijele čistoće".

No, vjerojatno ćete najvjerojatnije istaknuti gdje je vaša lokalna trgovina u posljednjih nekoliko godina dodala elemente "senzualne kupovine". Možda je to više vrsta kruha napravljenog u pekaru ili prolazu kave gdje možete napuniti vrećicu s aromatičnim specijalitetima graha. Prošireni dio florala?

Da, sve je strateško kao što je prikladno.

7. Oni potiču glazbu

Jeste li ikad pronašli da se kroniš zajedno sa glatkim oldies igra dok ste dućan?

Douglas Rushkoff piše u svojoj knjizi "Prigovor: Zašto slušamo ono što" oni "kažu" to kupci čine 38% više kupnje kada trgovina igra glazbu s sporijim tempom.

Marketing profesor Ronald Milliman proučavao je shopping navike u trgovini drogama u Dallasu dva mjeseca kako bi utvrdio učinke raznih glazbenih tempa. Većina kupaca nije se sjetila jesu li čuli glazbu u trgovini, ali kada je usporena glazba igrala, trgovina je napravila oko 4000 dolara više toga dana.

"Ljudi jednostavno, kao što ste ih usporili, vidjeli su više što su se prisjetili da su im potrebni ... ili htjeli", rekao je Milliman za Radio Freakonomics.

Uhvatite glazbu, a vaš bi se proračun trgovine mogao i uhvatiti.

8. Kuponi: Gateway za potrošnju

Jeste li ikad pogledali kupon proizvođača za novi proizvod i pitali biste se da li vam se to sviđa? "To je 25%", možda mislite. "Ja ću pokušati, samo ovaj put."

"Na temelju podataka o trgovcima, potrošači koji isprobavaju novi proizvod vjerojatno će se držati za njega u prosjeku godinu i pol,” Piše Lindstrom. "Dakle, ako trgovina može shvatiti koji novi proizvod vam se sviđa i ponuditi besplatni uzorak ili kupon ili promociju koji vas uvjerava da ga iskušate, potencijalno možete zaključati svoje dolare za sljedećih 18 mjeseci."

Sljedeći put kada razmišljate o kopiranju kupona iz stroja za prigušivanje, uzmite drugi pogled na cjeniku proizvoda.

U međuvremenu, manje od 3% kupona proizvođača ikada se otkupljuju, prema Underhillu. Razmislite dvaput, isječak jednom?

Lisa Rowan je pisac i producent u The Penny Hoarder.