Hrana

Vi kažete Ugly, kažem zdrava: gladna žetva širi svoju proizvodnju isporuka

Vi kažete Ugly, kažem zdrava: gladna žetva širi svoju proizvodnju isporuka

Gladan Harvest, "Shark Tank" -backed home dostava usluga prodaje proizvoda koji bi inače dobili baci, širi se na 30 novih gradova. No, možda ćete morati pričekati nekoliko godina za ove "ružne" žetve da biste došli do vas.

Od pokretanja u Washingtonu, D.C., područje 2014., Hungry Harvest proširio se na Philadelphiju, Južnu Floridu, Detroitu i Raleighu u Sjevernoj Karolini.

Dalje na popisu? Charlotte, North Carolina, prema izvješću Packera. Dodatni spotovi na jugu, Srednji zapad i sjeveroistočno zvuče kao da dolaze, previše - suosnivač Evan Lutz izjavio je Packeru kako je bilo puno zahtjeva od ovih dijelova zemlje.

Web stranica usluge ima popis čekanja na koje se možete pretplatiti ako želite znati kada je vaš red.

Posjetili smo gladnu žetvu za popis nadolazećih lokacija i objavit ćemo ažuriranje kada saznamo više.

Proizvodne kutije tvrtke mogu se jako razlikovati po sezoni, pa čak i od tjedna do tjedna, ali jedna je osobina konstantna: svaka narudžba je prepuna nedostataka. Bobice su bile prevelike ili premale. Viličar je naišao na hrpu zelene paprike i oštetio neke slučajeve. Veleproduktor je previše kupio.

Zapravo, do 40% proizvodja Hungry Harvest dolazi od viška proizvoda koji bi se inače mogli uništiti. Neki od proizvoda mogu izgledati drugačije, ali sve je okus isto što i ono što biste pronašli u trgovini.

Tvrtka kaže kako je zadržala više od 5 milijuna funti hrane iz odlagališta otpada. Također radi s SNAP tržištima i partnerima donacije kako bi se smanjila nesigurnost hrane.

Kutije za žetvu kreću se u rasponu od 15 do 50 dolara, s najsplatnijim kutijama za samo organsku upotrebu.

Lisa Rowan je viši pisac u The Penny Hoarder, gdje pokriva trgovine i maloprodajne industrije.

Pošalji Komentar