Odjednom pozvani na potluck? Ovdje su 3 jeftine salate od prošle minute tjestenine

Bilo je gotovo petak. Upravo sam hodao ispred ulaznih vrata nakon dugog dana na poslu kad je zazvonio moj telefon. Bio je to moj prijatelj, Stephanie: Jesam li se sutra želio sastajati zbog nepristojnog potlucka s nekolicinom naših prijatelja?

Rekao sam joj da sam bila, ali u pozadini misli, pitala sam se što bih mogla baciti zajedno da bih donijela sa sobom. Tada sam imao ideju: Salata od tjestenine u spašavanje.

Da, znam što misliš: salate od tjestenine mogu biti skupe. Kad kupite tu svježu mozzarelu, možete se vratiti na dobar dio promjena. Ili ste možda sabotirali vaš novčanik kupujući salatu od tjestenine, koja košta mnogo više nego što se očekivalo.

Ne mora biti tako. Dijelim s vama tri receptura salate od tjestenine koje možete napraviti sa šest sastojaka ili manje - i koštaju manje od 12 USD, Svaka salata traje samo 25 do 30 minuta da se pripremi, a zatim ih bacite u hladnjak dva do tri sata da se ohladi.

Srednje zapadno salata od rajčice i bobice

Ovo je jedna od mojih najdražih salata od tjestenine. Nekad sam radila u deliu i uvijek bih to služila. Na kraju sam se razbolio od plaćanja 5,00 dolara za kontejner od 1 kilograma, pa sam odlučio vidjeti hoću li sam to uspjeti. Nakon malo ugađanja, imao sam savršenstvo.

Sastojci (cijena na Aldi)

1 16-unci kutija Rotini: 1,49 dolara

4 komada rajčice: 1,99 dolara

16-unci bocu od rančanja: 1,29 dolara

1 12 unca unaprijed kuhana slanina: 2,79 dolara

1 vrećica od 14,5 unca svježe špinat: 1,79 dolara

Ukupna cijena: 9,35 USD

Upute:

Kuhajte rotini prema uputama na pakiranju. Ispraznite kuhane roštine i isperite je pod hladnom vodom. Dok tjestenina kuha, izrežite rajčice u komadiće usana i isjeckajte špinat.

Zatim zagrijte prethodno zakiseljenu slaninu prema uputama na pakiranju i pustite da se ohladi nekoliko minuta. Ulijte ohlađenu tjesteninu u veliku zdjelu, a zatim dodajte rajčicu, špinat i bocu rančanja. Pomiješajte ga dobro. Dodajte skuhanu slaninu i ponovo ga izmiješajte dok ne bude ugrađen. Pokrijte salatu od tjestenine s plastičnom omotom i stavite je u hladnjak da se hladi za dva do tri sata.

Piletina Cezar salata od tjestenine

Ovo je još jedna jednostavna salata - ne morate kuhati piletinu.

Sastojci (po cijeni na Walmartu)

1 tradicionalna pilića rotisserie: 4,98 dolara

1 16-unci kutija rotini: $ 1

2 boce od 16 unca Caesar dressing: 3,96 dolara

1 vrećica od 14,5 unca svježe špinat: 1,79 dolara

Ukupno: 11,73 USD

instrukcije

Kuhajte rotini prema uputama na pakiranju. Dok tjestenina kuha, odaberite meso od piletine - odbacite kosti i kožu - i isjeckajte špinat. Jednom kada se napuni tjestenina, isperite je i isperite hladnom vodom. Zatim stavite tjesteninu, piletinu i špinat u veliku zdjelu. Dodaj 1,5 boca Caesar preljev i miješati. Pokrijte salatu od tjestenine i stavite ga u hladnjak za dva do tri sata da se ohladi.

Taco tjestenina salata

Ako volite tacove, htjet ćete ljubav ovo salata od tjestenine.

Sastojci (cijena na Aldi)

1 16-unci kutija Rotini: 1,49 dolara

1 24-unci jar salsa: 1,89 dolara

1 14.25-unca mogu crni grah: 89 centi

1 14.25-unca može cijeli kukuruz kukuruza: 49 centi

1 5 unca omotnica taco začin: 98 centi

1 vrećica od 12 unca s isjeckanim cheddarom: 2,99 dolara

Ukupno: 8,73 USD

instrukcije

Kuhajte rotini prema uputama na pakiranju. Dok tjestenina kuha, otvorite crne grah i kukuruz i isušite ih. Odvucite tjesteninu i isperite ga hladnom vodom.

Stavite tjesteninu u veliku zdjelu i dodajte staklenku salsu, crne grah, kukuruz i 1 žlicu mješavine za taco. Dodajte cheddar sir i pomiješajte sve sastojke zajedno. Pokrijte salatu od tjestenine i stavite je u hladnjak da se ohladite dva do tri sata.

Sada, sjednite i opustite se. Sljedeći put kad dobijete taj telefonski poziv za okupljanje u kratkom roku, nećete biti u panici. Imate tri ukusne salate od tjestenine koje možete napraviti u trenu bez razbijanja banke. Čak možete napraviti sve tri recepte za manje od 30 dolara, dajući gostima nekoliko opcija za izbor.

Carrie Lowrance je slobodni pisac i autor. Ona je objavljena na Huffington Postu, Bon Bon Breaku, Crosswalku, itd. Objavila je i tri knjige poezije i jednu dječju knjigu "Ne jedite svoje Boogere". Možete se povezati s njom na svojoj web stranici www.freelancebylowrance.com.