Hrana

Coveting Instant Pot? Evo što biste trebali znati prije dobivanja jednog

Coveting Instant Pot? Evo što biste trebali znati prije dobivanja jednog

Pogledajte Instant Pot. Ako živite u SAD-u ili Kanadi, vjerojatno znate nekoga tko ima jedan od tih gizmosa u svojoj kuhinji i pravedan voli to.

Ozbiljno, ljudi rave o tim stvarima.

S porastom prodajom potaknutom online riječima usta i oštrim kritikama na društvenim medijima, ovaj električni aparat za tlačenje postao je gadget za 2017. gotta-have-it. Ovaj kuhinjski aparat je otišao pozitivno virusni.

Ako razmišljate o kupnji jednog od tih uređaja, ili ste upravo dobili jedan i pitate se što sada radite, imamo odgovore na vaša pitanja.

Evo našeg popisa od 15 stvari koje trebate znati o Instant Pot 7-u-1 višenamjenskom štednjaku.

Prvo, Osnove

1. Sedam alata u jednom. Poput imena "7-u-1" podrazumijeva se i kao lonac za tlačenje, sporo kuhalo, štednjak za rižu, pečeni šećer, parobrod, posuda za zagrijavanje i proizvođača jogurta.

2. Najpopularnija inačica košta oko 100 USD. 6-quart Instant Pot trenutno prodaje za 99,00 dolara na Amazonu i 99,99 dolara na web stranicama Target i Walmart.

3. Postoji nekoliko inačica. Dok je verzija od 6 kvartala 99 dolara, postoji i model od 5 kvartala (cijena se kreće od 93 do 135 dolara) i 8-kvart model (130 dolara). Postoji i model opremljen Bluetoothom koji košta 167 dolara, ako ste tako potpuno visokotehnološkom tehnologijom koja vam je potrebna za rukovanje kuhinjskim aparatima s vašim pametnim telefonom.

4. Njegove prodajne točke su "brze" i "okusne". Kao i svaki tlačni štednjak ili sporo kuhalo, Instant Pot nudi kuhanje pripremljeno i zaboravljeno. Njeni obožavatelji kažu kako kuhava hranu brže nego sporo kuhalo, a njegova visoka temperatura kuhanja proizvodi puno okusa.

5. Oni su jeftiniji nego što su bili. Prošle je godine verzija od 6 kvartala koštala 120 dolara umjesto današnje cijene od 100 dolara.

6. Oni bi mogli prodati kasnije ove godine. 2015. i 2016. godine prodali su se na Amazon Prime Day. Amazon je 6-kvart model označio na 69 dolara prošle godine, i prodao 215.000 jedinica.

Amazon još nije zakazao Dan premijera 2017., ali vjerojatno će biti negdje sredinom srpnja. Još nema riječi o tome hoće li Instant Pots ponovno biti na prodaji. Tijekom prošle godišnjeg odmora, kupci su pronašli Instant Pots u prodaji za crni petak i Cyber ​​ponedjeljak.

Hrana za razmišljanje

7. Uređaj nije intuitivan. Ljudi često kažu da je Instant Pot korisnik prijazan, ali sve te gumbe i postavke mogu se prvo činiti neodoljivima. Nemoj se zastrašiti. Sjednite i prvo pročitajte upute za uporabu. Pogledajte neke uvodne videozapise kao što je ovaj, ovaj ili ovaj. Nemojte ga samo krilati.

8. Još jedna prodajna točka je sigurnost. Stroj za kuhanje tvoje bake bio je zastrašujući, zveckav i sumnjičav. Mikrovalovi su zamijenili one starinske spremnike tlaka od 50-ih i 60-ih godina za brzu kuhanje. Novoizgrađeni tlačni kotači poput Instant Pot-a i njegovih konkurenata iz Cuisinart i Breville lakše su korišteni i imaju više sigurnosnih značajki.

9. Ovaj kuhalo je najbolje za hranu koju želite biti nježni. Kuhanje na pritisak čini meso stvarno nježno. Dobro je za hranu koju želite mekom i sočan - ali ih želite brzo, Razmislite o rebra, piletinu, svinjetinu, janjetinu, čili, rižotu, juhu, šuškavu, grah i tvrdo kuhana jaja.

10. Može smeći meso ako koristite funkciju "saute". Prije nego počnete postupak kuhanja tlaka, možete pritisnuti gumb "saute" za izbacivanje mesa na dnu posude od nehrđajućeg čelika. Pritisnite gumb "podešavanje" za odabir između tri postavke - niska, srednja ili visoka. Otvorite poklopac.

Ovdje upozorenje: Jedan pisac hrane koji je testirao aparat napisao je: "Ne možete dobiti jako dobru boju na mesu uz relativno nisku toplinu bilo kojeg električnog aparata za tlačenje. Za bolje smeđivanje, pecit ću na štednjaku, a zatim se prebaci u Instant Pot za brzu brašno. "

11. Nije dobro pripremiti hranu hrskavom ili hrskavom ili hrskavom. Pileće ili krumpir pržen u Instant Pot nikada neće imati tu lijepu hrskavu koru.

Ovdje ćemo pustiti novinarku New York Timesa Melissa Clark objasniti negativan pritisak kuhala: "Oni jednostavno ne rade hrskav ili hrskav. Iako je većina kuhala omogućila da skuhate meso i povrće na štednjaku prije kuhanja, svaka hrskavica bit će ispod pare pod tlakom kad zaključate na poklopcu. "

Toliko recepata, tako malo vremena

12. Na internetu postoji milijun, milijardu, trilijun, gajilion Instant Pot recepti. Ne šalim se ovdje.

Društveni mediji potiču popularnost Instant Pota. Njegova Facebook stranica zajednice ima gotovo pola milijuna članova. Razni modeli imaju gotovo 18.000 recenzija na Amazonu.

Obožavatelji vole podijeliti svoje recepte za piletinu ili chili ili rižoto - ili češće koristi poput kokice ili kolača od sira. Neka dobra mjesta za početak su ovdje, ovdje ili ovdje.

13. Neki recepti traju dulje od njihova naziva. Naravno, recept se može nazvati "1-minutni quinoa" ili "7-minutna riža" ili "20-minutna gulaš gulaš", ali će trebati dulje od toga. Može potrajati 10 do 15 minuta da uređaj napravi pritisak prije kuhanja, plus više vremena da otpusti pritisak nakon kuhanja.

14. Koristite čašu tekućine za kuhanje mesa. Kada počnete, dobro je pravilo koristiti jednu čašu tekućine kada kuhate meso. To može uključivati ​​juhu, vodu, umak od soje, itd. Previše tekućine će razrijediti okus.

15. ima hladan poklopac. Jedna hrana blogerica, tata Cooks Večera, kaže da je njegova omiljena značajka ugrađeni nositelji poklopca na vrhu Instant Pot. Kada uklonite vrući poklopac, ne morate ga postaviti na šalteru. Na bočnu stranu poklopca možete staviti poklopac u bilo koji od ručica Instant Pot-a, a poklopac i dalje stoji na svojoj strani.

Iz sigurnosnih razloga, otvorite poklopac od vas. Nikad ne otvarajte Instant Pot.

Donja linija

Ovo je dno crta: razmislite o kupnji Instant Pot ako:

  • Imate dodatnih 100 dolara ili eura.
  • Imate slobodni protuprovalni prostor.
  • Možete koristiti kuhinjski aparat koji kuha puno različitih namirnica.

Vaš turn: Imate li instant pot? Za što ga upotrebljavate?

Mike Brassfield ([zaštićen e-poštom]) je viši pisac u The Penny Hoarder. Puno kuha.

Pošalji Komentar