Hrana

Nemojte plakati preko nedostatka šlagova. Umjesto toga, učinite ovo

Nemojte plakati preko nedostatka šlagova. Umjesto toga, učinite ovo

Ako ste obožavatelj ukusnog šešira hladne šlagom na vašim blagdanskim pite i vrućim toddies (a tko nije?), Možda ste čuli neke uznemirujuće vijesti.

Suočavamo se s nedostatak šlagova, pravo u najboljem dobu godine da jede te stvari.

Ali prije nego što dobijete svoje dugu češku u zavoju, imam za vas tajnu: To nije stvarna šlag koja nedostaje - to je dušikov oksid.

I to znači šlag je zapravo dobro na dohvat ruke, ako ste spremni staviti u modicum napora.

Još bolje? Domaći bič košta gotovo jednaku količinu kao i predmeti.

I puno je bolje, obećajem da se nikad više nećete vratiti.

To je samo nedostatak šlagova ako ne jedete pravu šlag

Nedostatak proizlazi iz nesreće u kolovozu u kemijskoj tvornici Airgas na Floridi, gdje su eksplodirale dvije tankere i spremnik za dušični oksid, prema Washington Postu.

Duksionski oksid se pumpa u kremu od tkanine pod tlakom kako bi ga odmah prozračio, lagao i * * drhtao * squirtable, ako si u takvu stvar.

A budući da je Airgas glavni dobavljač prehrambene industrije Giant Conagra, ova spavačica navodi zavjese za nacionalni trenutak napetosti.

Moram priznati, prva reakcija na vijest bila je da se rugaju. Reddi-wip je šlagom kao Cheez Whiz za stvarni cheddar, koliko sam zabrinuta.

Ali ako ste neobuzdani obožavatelj konzervirane stvari - ili ako nikad niste upravljali električnom mješalicom - dopustite mi da položim neke brojeve koji bi mogli promijeniti vaš um.

Na mojem lokalnom Publixu, Reddi-wip od 13 unca može koštati 4,79 dolara, a tvrdi da sadrži 74 obroka od dvije žlice. I prema tim zakonima opskrbe i potražnje smo naučili u srednjoj školi, ako ništa, taj će trošak ići gore u lice nedostatak.

S druge strane, kutija od teških šlagova od 32 unca košta 5,19 dolara.

Oni 32 unci prevode na četiri šalice tekućeg vrhnja. A jedna šalica tekućeg vrhnja duboko se popne dva šalice šlagom, za ukupno osam šalica šlagom iz kutije.

U šalici se nalazi 16 žlica ili osam Reddi-wipovih "žlicica" od dvije žlice - iako vas prkosim da jedete samo dvije žlice šlagata u isto vrijeme.

To znači da ćete dobiti 64 komada od dvije žlice iz kutije.

Dakle, domaće šlag nije tehnički isplativiji ...

... ali govorite o razlici od samo 2 centi po porciji. (Jedno posluživanje Reddi-wipa košta 6 centi, jedan servis domaćih troškova iznosi 8 centi.)

A razlika u kvaliteti? Potpuno neprocjenjivo.

Sve što morate učiniti je primijeniti malo lakat masti.

Osim toga, svoj domaći bič možete učiniti slatkom (ili ne) kao što vam se sviđa, ili se kreativno i dodati u svoj omiljeni okus. Pokušajte malo kave napraviti espresso šlag za vaš čokoladni kolač ili crtica muškatnog oraščića za začiniti onu bundeva pita.

Da ne spominjem razliku u teksturi. Dok je konzervirana šlag vrhova pahuljast i tanak, domaći bič je usta premazan i gusto ukusan, pretvarajući čak i obične stare plodine u dekadentni desert. Želiš je jesti s žlicom.

U svakom slučaju, prestat ću gurati. Dovoljno je reći: Ako nikad niste imali domaću šlag, nedostaje vam.

I ako želiš svu šlagom u ovoj blagdanskoj sezoni, vjerojatno ćeš imati da razbiješ svoj prigušivač.

Budući da više dušičnih oksida postane dostupan, tvrtke koje to kupuju za medicinske primjene - zasigurno bolje korištenje za dušični oksid nego "šlagom" - dobit će prvenstveni pristup robi.

A ako ste još uvijek posvećeni svom Reddi-wipu (zašto?), Ne brinite: Na kraju tunela nalazi se svjetlo.

Prema priopćenju Udruge kupaca privatnih klubova, Conagra bi se trebala vratiti svojoj normalnoj opskrbi, a time i proizvodnji konzervirane kreme, do sredine siječnja 2017. godine.

Vaš turn: Ozbiljno, zašto još jedete konzervirano šlagom?

Jamie Cattanach je pisac osoblja The Penny Hoardera. Pokušat će te ne suditi za Reddi-wip, ali dođite, stvarno?


Pošalji Komentar