Kada kažem Dan sv. Patrika, što mislite o?
Pub puze, udarci viskija, pincete Guinness i a uzbuđivanje dobro vrijeme, zar ne?
No, za one od nas koji ne žele hrabrosti gužve da piju preuveličanu snimku u grungy barovima, party St. Paddya kod kuće možda bi bio bolji put da se poduzme.
Naravno, mogli biste imati Baileys, Jameson i limenke Guinness spremni da vaši prijatelji uživaju (ili ih molimo da ih unesete), ali ako želite malo povećati svoj proračun za piće - i uživati u svojoj noći bez zaglađivanja igrajući barmenu, pištolj za viski je put za izlazak.
Uobičajeno povezujem whiskey punch s zimskim blagdanom, ali za St. Patrick's Day punch, dobra viskija osnovica je od vitalnog značaja. Da bih ga olakšala za proljeće (ili barem u samom početnom stadiju) htjela sam napraviti nešto što ima svjetliji, više kolač od okusa od tradicionalnih, začinjenih, zimskih verzija.
Ovaj recept, od ljudi koji su se nalazili u šećeru i šarmu, imali su upravo vrstu kombinacije okusa koje sam tražio - plus dodavanje zelenog čaja i metvice nudi suptilno klimanje na shemu boja Sv. Patrika, bez potrebe za čitavim spremnikom boja zelene hrane.
Većinu sastojaka možete pripremiti u velikim serijama ispred vremena i držati ih u hladnjaku. Na taj način, kada gosti dođu, možete ga sve zajedno miješati u špricu ili bacač i pustiti svoje prijatelje služiti.
Učinio je 12-15 porcija
Sastojci
8 šalica pere zeleni čaj: 46 centi
½ šalice meda (može se podesiti ovisno o željenoj razini slatkoće): 1,20 dolara
½ šalice svježeg soka od limuna: 1,00 dolara
1 šalica đumbira: 21 centi
1 ½ šalice vašeg omiljenog irskog viskija: 10,88 dolara
Novac ostavlja: 1,00 dolara
Ukupno: 14,75 USD
(Za boozier - iako malo pricier - verziju, možete isključiti đumbir ale za svoj šampanj po izboru.)
Upute
Napravite čaj:
Dovedite 8 šalica vode na kuhanje na štednjaku. Nakon što se voda vreli, izvadite je iz
zagrijati i pustiti da sjedne na nekoliko minuta.
Stavite pet vrećica čaja u vodu i ostavite da se strmo 10 minuta. Izvadite vrećice čaja.
Napravite bušilicu:
Dok je čaj još uvijek topla, prenesite ga u zdjelu koja se zagrijava. Dodajte med i promiješajte dok se ne otopite.
Dodajte sok od limuna, đumbirovu i viski, pomiješajte se kombinirati.
Poslužite preko leda.
Ovaj recept koristi lišće od lisca kao ukras, ali možete ih također zamrzavati i dodati ih izravno na udarac.
Grace Schweizer je mlađi pisac u Penny Hoarderu.
Naslovi rukom slova Kristy Gaunt, ilustrativni dizajner u The Penny Hoarder.
Pošalji Komentar