Evo kako je obitelj od 6 smanjila 80 posto svog proračuna za hranu 💲💲💲

Znate kako to ide: Naporno ste radili cijeli dan, a vaš je partner također radio. Ali ti se plašiš kući.

Nije da ne propustite svoju obitelj; naprotiv, taj je osjećaj zbog vašeg nedostatka planiranja večere.

Sada imate dva izbora: pojesti i puhati svoj proračun hrane ili uništiti kuhinju kuhajući nešto kod kuće (dok ste iscrpljeni).

Ovo sam bio ja. Bio sam umoran i trošenje put previše novca na hranu: oko 1000 dolara mjesečno za obitelj od tri natrag u 2010.

I nije kao da smo to mogli priuštiti. Bili smo duboko u dugovima i vodili deficit svakog mjeseca u našem proračunu.

Tada sam napravio neke ozbiljne promjene i počela koristiti odlagališta za odlaganje kako bih spasio svoj proračun i moj razum! Dopustili su mi da smanje troškove hrane od 1000 dolara mjesečno do 200 dolara!

Šest godina kasnije, naša je obitelj porasla na šest, ali se još uvijek oslanjamo na recepte za odlaganje kako bismo održali proračun za hranu što je manje moguće.

Dakle, što su odlagališta?

Prvo: Preteške recepte su recepti gdje jednostavno bacite sve sastojke zajedno u tavu za pečenje ili sporije štednjake, a zatim ih sve zajedno kuhajte.

Nema prethodnog kuhanja. Ne upotrebljava više lonaca i posuda. Vrlo jednostavno. Moji favoriti su spori recepti za kuhanje.

Kad sam prvi put pokušao zaustaviti moju mjenicu trgovine mješovitom robom, postao sam lud za spremanjem novca na hranu. Kupujem prodajne i dvostruke štednje kuponima, ali još uvijek moram temeljiti svoje planove kuhanja na ono što sam kupio.

Zatim sam počeo pripremati recepte za odlaganje, što može biti jednako lako kao što bacaju tri pileće prsa (koje sam kupio na prodaju) i pola boca umaka za roštilj (koji sam također dobio na prodaju i kupljen kuponom) u sporom štednjaku.

Često, namirnice su nam samo koštale ukupno 3 ili 4 dolara, a moj muž i ja imam dvije dane ostataka za ručak. Oni su napravili veliki utjecaj na našu mjesečnu potrošnju.

Za nekoga poput mene, koji zapravo ne voli kuhati (i ja sam stvarno bio loš u tome), to je nevjerojatno. Ne morate ni znati kako kuhati.

Moja ušteda od recepata za odlaganje je trostruka:

1. Značajno smanjujem otpad iz hrane

Nemojte lagati ... Koliko vam hrane bacate svaki mjesec u smeće? Sjetite se šparoga koje ste kupili jer ste planirali poslužiti ga s pilićom piccatom? Nisi točno došao do njega pa je otišao u smeće.

Hrana izgubljena je gubitak novca. I niste sami: Prosječna američka obitelj od četiri otpada do 2,275 dolara godišnje na hranu!

Kolačići za odlaganje znatno smanjuju to. Zašto? Budući da sam stvarno u mogućnosti slijediti moj plan obroka svaki tjedan. Ako planiram sedam obroka kako bismo se za tjedan dana i trgovina prodavaonice u skladu s tim, ja ću slijediti i napraviti sve sedam spor recepata za kuhanje.

Upotrijebit ću točno ono što kupim - svaki komad mesa i svako povrće. Oni idu u sporo kuhalo prije posla, i ne moram se brinuti o krajnjem ludostu hrane na stolu.

2. Izbjegavam naredbu Last-Minute Takeout za večeru

Moj prethodni proračun hrane od 1.000 dolara mjesečno uključivao je oko 300 dolara za jelo i naručivanje izleta. To nije previše daleko od 250 dolara po mjesecu prosječna američka obitelj troši na hranu pripremljenu izvan kuće.

Budući da stvaram sve obroke za koje dućan sam, rijetko sam napravio neplanirane izlete u restorane ili izlazne naloge. Osjećaj panike koju sam prethodno opisao? Jednostavno mi se više ne događa.

Nemam ništa protiv restorana, ali bih radije potrošio svoj novac kod njih kad ja željeti to - ne zato što sam iscrpljen i panika da bih hranio svoju obitelj.

3. Imam ručak za sljedeći dan

Uz recepte za odlaganje, super je lako napraviti velike količine hrane. Ja obično radim više od moje obitelji. Kad moj muž ode na posao, s njim uvijek ima nevjerojatnih ostataka. Stoga nikada ne smije izaći jesti za ručak.

Prije nego kuham ovako, on će izaći na ručak oko tri puta tjedno. Na $ 8 do $ 10 pop, to je više od 100 dolara mjesečno.

Želite li iskoristiti do 80% svog proračuna hrane? Započni ovdje

Između prodavaonice shoppinga, jedva izgubljene hrane, ne odlazak na jelo i ostatke za ručak, smanjio sam mjesečni proračun hrane za 800 dolara.

Ako to i želite učiniti, imam strašan recept za podjelu s vama upravo ovdje! Vjeruj mi: Ovo je super jednostavno i super dobro! Potrebno vam je oko pet do deset minuta za sastavljanje; onda, samo neka kuha cijeli dan na niskoj razini.

Piletina Verde

Sastojci:

6 pahuljica bez koštice

2 kockice pileća školjkaša

1/2 žličice kumin

Sok od 1 velika vapna (1 do 2 žlice)

3 češnjaka, mljevene ili prešane (ili 1 žlica jarred mljevenog češnjaka)

1/4 šalice svježeg cilindra (izmjereno prije rezanja), sitno sjeckani

12 unce zelene tomatillo salsa

Upute:

1. Stavite piletinu bedra na dno spore kuhalo.

2. Dodajte sve ostale sastojke na vrh.

3. Kuhajte na visokim temperaturama četiri sata (ili medij za šest, nizak za osam)

4. Razbiti piletinu i služiti kako god želite (u tortilama, preko riže, s tortilla čips).

5. DODATNE OPCIJE: Izbjegavajte sve sastojke u vrećici od zalijevanog vrećice i zamrznite za kasnije.

Vaš turn: Kako ste smanjili vrijeme i novac od pripreme obroka za svoju obitelj?

Lauren Greutman je autor laurengreutman.com i najprodavanija knjiga "The Recovering Spender", i nacionalna medijska osobnost. Lauren pomaže zaposlenim mama stvoriti financijsku slobodu za svoje obitelji dijeljenjem jednostavnih, jednostavnih načina da ponovno preuzmu kontrolu nad svojim novcem.