Uzgoj jaja: Oprost za podizanje kokoši u vašem dvorištu

Dok proizvodnja dolazi i izvan sezone, jaja su uvijek "u". Tako je, za one koji imaju sklonost, uzgoj jaja može biti jaja-čarobna prilika za jaja-ponentially povećati svoj prihod od strane. (Žao mi je, nisam se mogao oduprijeti.)

Da, to je prava mogućnost: uzgoj jaja je izvrstan posao za svakoga tko voli provoditi vrijeme sa životinjama, radeći na otvorenom i dijeljenju svježe hrane s drugima.

Takav je slučaj Pomfret, Maryland's Dana Kee, vlasnik farmi dvoraca Moose; i Appalachian, Kentuckyjev Barb Webb RuralMom.com - dva jajašca koji su bili spremni podijeliti svoja jajašca s čitateljima The Penny Hoarder.

Jeste li spremni saznati imate li što je potrebno da postanete seljak jaja?

Početak rada poljoprivrednika jaja

Ne trebate toliko treninga ili obrazovanja da biste bili uspješni u ovom poslu, ali ćete morati znati što radite.

"Ljubav prema životinjama i osnovno razumijevanje njege i hranjenja pilića dobro je mjesto za početak", rekao mi je Kee. "Pilići imaju malo zahtjeva ... Dajte im malo prostora, svježeg zraka i otpora predatorima noću. [Također], mnoga država nude razrede za malu naknadu - ili postoje ljudi poput mene koji nude radionice i tečajeve 'Pileći 101' na farmi potencijalnim piličarima. "

Govoreći s lokalnim piletinom stručnjaka ili uzimajući jedan od tih tečajeva, možete vam pomoći da osjetite je li vam podizanje pilića prikladno za vas - i naučiti vještine za koje ćete morati biti uspješni. Druga mogućnost je da testirate svoju novu poslovnu angažiranost unajmljivanjem pilića s lokalnog poljoprivrednika ili tvrtke. Na taj način možete vidjeti je li podizanje kokoši doista sve što je napuklo, ili je bolje da ste pronašli drugačiji koncert.

Pravila podizanja pilića i prodaja jaja

Naravno, to nije sve o vašoj ljubavi prema peradi i imaju dovoljno prostora - postoje i pravne kvalifikacije koje treba razmotriti. Neki gradovi i regije imaju zakonske propise koji ograničavaju broj pilića koje možete zadržati i veličinu ili lokaciju vašeg imetka. Obavezno se posavjetujte sa svojim lokalna agencija za proširenje da biste saznali koja su pravila ili ograničenja u vašem području prije početka avantura poljodjelstva.

"Da proda jaja komercijalno ili na tržištima poljoprivrednika, provjerite s lokalnim jajašcima jaja za pravila i propise u vašem području", rekao je Webb. "Mnoge lokacije zahtijevaju da županijska dozvola ili sigurnosni tečajevi budu dovršeni prije prodaje".

Kee je složio, dodajući, "O jednom godišnje MDA [Maryland Dept. of Agriculture] će poslati nekoga da testira moje kokoši i dvorište za salmonelu. [Ali] traje oko 5 minuta, oni rade oko moj raspored, i to nije tako nametljiv kao što bi moglo zvučati. "

Koliko novaca mogu zaraditi poljoprivrednici jaja?

"Koliko će vam jaja prodati ili koliko ćeš učiniti, zaista je samo ovisna o tome koliko si pilića i koliko jajašaca skupljaš", rekao je Webb.

U prosjeku, ako su vaši kokoši mladi, možete očekivati ​​jedno jaje po piletini dnevno. Proizvodnja može biti sklona u hladnijem vremenu ili starosti. Međutim, mlađi kokoši mogu proizvesti dva jaja u roku od 24 sata ako su zdravi i topli.

Pa što će ova jaja vrijediti? Vaša zarada ovisi o vašoj regiji, prema Kee. "Kretanje stopa na mom području u Marylandu za organsko pileće jaje je između $ 4- $ 5 po desetak i za organska jaja oko oko 8 dolara po deset. "

Kee naplaćuje 4 dolara po desetku i za njezinu patku i piletinu. "[M] ost ljudi koje sam prodao da imaju stalni poredak svaki tjedan i imam nekoliko dodatnih" ad hoc "zahtjeva pa sam obično rasprodan", objasnila je. "Vjerojatno bih mogao naplatiti više, ali imam neku stvar oko dobivanja dobre hrane pristupačne svima pa sam stvarno pokušao pokriti troškove hrane."

Pronalaženje kupaca i upravljanje oglasnim prostorom

Prijatelji, obitelj i susjedi također čine izvrsne prve kupce, rekli su naši stručnjaci - i često, to je sve što je potrebno za vaše poslovanje na snježnu lopticu.

"Kad dobijete riječ da ih prodajete, osim ako nemate područje koje je već zasićeno prodavačima jaja, brzo je brzo nestati iz inventara", rekao je Webb. "Prije nego počnete s prodajom, svakako imajte malo inventara kako biste mogli primiti sve zahtjeve."

Potaknite svoje klijente, prijatelje i članove obitelji da spremaju svoje kutije za jaje da ih ponovno upotrijebite i što jednostavnije naručujete od vas. "Budite sigurni da biste dobili telefonske brojeve svojih kupaca i ponudili ih da ih javite svaki tjedan kako biste im dali do znanja koliko će vam dana prodati svježe jaja, preuzeti njihove narudžbe i postaviti imenovanja za podizanje", preporučio je Webb. "Na taj način nećete morati brinuti o previše ljudi koji se zaustavljaju u čudnim satima ili se razočaraju kako bi saznali da ste izvan grada kada žele dobiti desetak."

Jaja imaju rok trajanja od tri tjedna ili više, ako se pravilno pohranjuju u hladnjak, prema istraživanjima sa Sveučilišta Colorado State - iako mnogi seljaci u dvorištu ne slažu, ističući da se njihova jaja dobro održavaju tjednima na sobnoj temperaturi.

"Proizvodnja se usporava zimi, pa to imajte na umu", istaknuo je Webb. "Vi svibanj želite naplatiti malo dodatnih kako bi se nadoknaditi svoj niži oglasni prostor" tijekom hladnijih mjeseci.

Neočekivane perks poljoprivrede jaja

Oba našeg izvora izvijestili su o čudesnom dobrom provodu s njihovim životinjama, kao i kvalitetnijoj hrani u njihovim kućnim kuhinjama. Ti rezultati nisu iznenađujući, ali i oni dijele osjećaj blizine i doprinosa njihovim zajednicama.

"Iznenađujuće razgovore s mještanima, visoke priče iz susjeda i obilje pečene robe rezultat su prodaje jaja u vašoj zajednici", rekao je Webb. "To je sjajan način za stvaranje novih prijatelja i upoznavanje vaših članova zajednice!"

Vaš turn: biste li pokušali uzgajati jaja kao strani posao?

Lauren Tharp je slobodni pisac i vlasnik LittleZotz pisanja. Putem svoje web stranice, Lauren pomaže malim tvrtkama da svoje robne marke dovedu do života putem pisanog sadržaja; a pomaže i kolegama piscima da se zapošljavaju kao slobodnjaci putem tjednih blogova, dvogodišnjih biltena, besplatnih e-knjiga i mentorstva jedan na jedan.