Novac

Jesti ili izaći? Amerikanci troše više u restoranima nego na namirnicama

Jesti ili izaći? Amerikanci troše više u restoranima nego na namirnicama

Koliko ste potrošili u trgovini prošlog tjedna? Koliko si padao na omiljeni zglob za odvajanje?

Ako ste potrošili više na restorane ili izlet, ne previše se znojite. Očigledno, svi to radimo.

Prošle godine, po prvi put nakon što je Američki popisni ured počeo pratiti gotovinu potrošenu u svakoj kategoriji 1992. godine, Amerikanci potrošili su više u restoranima i barovima nego u trgovinama.

Način kupnje hrane se mijenja

Restorani nisu nova. Ali naše oslanjanje na njih raste.

"Godine 1992. kada je Census Bureau počeo pratiti potrošnju na hranu kao dio svog mjesečnog izvještaja o trgovini na malo i prehrambenu uslugu, Amerikanci su potrošili oko 162 dolara na hranu iz trgovine za svaku 100 dolara provedenih u restoranima", rekao je American Enterprise Institute (AEI) znanstvenik Mark Perry.

Prošli mjesec smo potrošili 52,5 milijardi dolara u prodavaonice prehrambenih namirnica - i 54,8 milijardi dolara u restoranima i barovima. AEI je primijetio pomak u potrošnji u 2015. godini.

"Prehrana od kuće" iznosila je oko 26% proračuna hrane za kućanstvo 1970. godine, prema USDA podacima koje je podijelio Quartz. Do 2012. taj se udio skočio na 43% proračuna obiteljske hrane.

Jeste li veći od kuhanja?

Ako ste redoviti u restoranima i pultima za isporuke, trebali biste uštedjeti što je moguće više novca.

Jeste li se pridružili programima vjernosti na svojim omiljenim mjestima za ručavanje? Jeste li pronašli sva obližnja mjesta koja nude besplatne dječje obroke?

Plaćanje s pravom kreditnom karticom može vam pomoći u povećanju nagrade uživanja u nečijem kuhanju. Čak biste mogli kupiti i diskontirane darovne kartice koje možete koristiti za izlete restorana.

Nemojte zaboraviti da neki alati za rezervaciju, kao što je OpenTable, nagrađuju česte korisnike s bodovima koji se mogu iskoristiti za restoranski kredit.

Možda je vrijeme da kuhamo više

Ako se osjećate krivima o tome koliko ćete potrošiti na izlet i restorane, još uvijek je moguće promijeniti svoje načine.

Prije nego što dođete do izbornika za uzimanje, razmislite o razlozima zbog kojih držite naručivanje umjesto kuhanja. Jeste li loše planirali popis trgovine? Jeste li umorni da kuhate?

Kad shvatite zašto niste nadahnuti pripremati obroke kod kuće, možete početi raditi oko vaših izazova za hranu.

Ako ste spremni za udoban boravak u vašoj kuhinji, postoji mnogo načina kuhanja jeftinih jela bez trošenja sati nagnutog nad vrućom štednjom.

Pokušajte koristiti sporo kuhalo ili pripremiti šarže proteina ili povrća koje možete ugrijati nekoliko dana.

Jednom kad ste zadovoljni kuhanjem, možda biste se i sami mogli skuhati za obroke od mjesec dana. Sve što vam je potrebno za početak, zapravo, je prazan zamrzivač i plan obroka.

Vaš turn: trošite više na restorane ili na hranu koju napravite kod kuće? Jeste li zadovoljni s vašim proračunom hrane?

Lisa Rowan je pisac, urednik i podcaster koji živi u Washingtonu, D.C.

Pošalji Komentar