Novac

Prije nego što započnete odlaganje, pročitajte ovaj post

Prije nego što započnete odlaganje, pročitajte ovaj post

U utorak navečer, i imao si grub dan na poslu. Posljednja stvar koju želite učiniti jest kuhati, tako da naručite kinesku hranu ili prelazite na najbliži Chipotle za jednostavnu večeru. Do kraja večeri, vaš trbuh može biti pun, ali vaš novčanik osjeća prazan.

Hrana je treći najveći trošak za većinu potrošača, odmah nakon stanovanja i prijevoza. A na 2.505 dolara godišnje, prosječno američko kućanstvo troši gotovo jednako mnogo novca kako jede kao i na namirnicama!

Kuhanje pržena piletina i povrće može koštati polovicu McDonaldove večere za četveročlanu obitelj, sugerira New York Times. Uklanjanje restoranskih obroka moglo bi spasiti svoju obitelj tisuću dolara ili više svake godine.

Znate ovo, ali ponekad ste previše zauzeti, previše umorni ili se jednostavno ne možete smetati svim gnjavažama. Vaše namjere kuhanja kod kuće su iskrene, ali život se uvijek čini da je na putu. Što je zauzet čovjek?

Napravite kuhanje, a ne jesti, put najmanje otpora. Evo kako početi razbijati svoju naviku odvojaka uzimajući nekoliko jednostavnih koraka.

Identificirajte svoje modove neuspjeha

Pažljivo razmislite i odgovorite na sljedeće pitanje: Zašto obično jedete, čak i kad ste mislili napraviti domaći jelo? Ja to radim jer:

  1. Previše sam lijen da razmišljam o tome što kuhati.
  2. Nemam dovoljno namirnica.
  3. Sada sam gladan i ne mogu čekati da jedem.
  4. Jednostavno sam previše umoran da razmotrimo kuhanje ili, još gore, čišćenje.

Identificirajući razloge zašto ne kuham, moje načina kvara, Uspjela sam razviti strategije kako bih ih uništila jednu po jednu.

1. Ne mogu odlučiti što učiniti svake noći? Plan prehrane unaprijed

Umjesto da se svake večeri ronila u knjige receptima, Planiram svoje obroke unaprijed na početku tjedna, Počevši od prethodnog tjedna, preuzimam inventuru preostalih sastojaka. Zatim prepoznajem recepte s preklapajućim začinima i sastojcima kako bi se smanjila potrošnja hrane.

Dobro promišljen plan obroka ključan je za izbjegavanje treadmila za odvajanje. Ne namjeravam napraviti svake večeri jelo od tri slijeda znajući da imam samo sat vremena za kuhanje i jesti. I ne dodavam crmeću kremu na plan jer, koliko i ja čini Volim to, znam da nemam pušku koja je potrebna za domaću.

Svaki obrok kojeg planiram mora udovoljavati tri uvjeta:

  1. Mora biti recept koji uživam u jelu.
  2. Mora biti lako napraviti, s ne više od 30 minuta pripremnog vremena.
  3. Trebala bih već imati sve alate za pripremu jela.

Bonus bodova ako nađem obroke s jeftinijim mesom ili mogu kuhati u velikim serijama.

2. Nemate li što kuhati? Trgovati tjedno ili koristiti uslugu dostave

Slično planiranju obroka, ja samo ikad idite u trgovinu jednom tjedno, To mi štedi puno vremena i glavobolje.

Sada postoji mnogo savjeta kako bi se uštedjeli novac na namirnicama, ali volim koristite online usluge dostave kao što je Instacart da usporedim trgovinu za namirnice iz udobnosti vlastitog doma, Kada sam se prvi put prijavio, spremio sam $ 10 na škampi koji su bili na prodaji u supermarketu koji je bio izvan moje susjedstva. Ta ušteda, plus 10 dolara promo za moju prvu isporuku, otišao je dugačak put u izradi zamke u mojoj trgovini namirnicama tog tjedna.

3. Ne mogu čekati dok je večera spremna? Uvijek imate hranu pri ruci

Svaki put kad odem u trgovinu, ja uvijek pokupite snack, Na taj način, ako budem gladan prije ili tijekom kuhanja, barem ću imati nešto za grickanje dok se večera ne poslužuje.

Dok čips ili jabuka mogu napraviti trik, pokušavam ugraditi proteine ​​i masnoće u moje zalogaje kako bih izbjegao taj neugodan osjećaj šećera. Moje vrhunske odluke uključuju matice, avokado kriške i sireve, prethodno izrezati u dijelove obroka tako da ne završavam rušiti moj obrok prejedanjem.

4. Osjećate li lijen? Minimizirajte kuhanje i čišćenje

Nema šanse oko nje, kuhanje se trudi, Ali možete olakšati.

Pokušajte odrediti prioritetne recepte za jednu posudu kako biste smanjili nered i vrijeme čišćenja. Kuhajte u serijama i ostavite ostatke za sljedeći ručak i večeru, A ako imate cimera ili druge značajne, razmislite o postavljanju rotacije večere gdje se uzastopce kuhate svake druge noći. Ili kuhajte zajedno kao grupu kako biste večer učinili malo zabavnijom!

Kuhanje kod kuće ne mora biti iskušenje. I stavljajući malo misli i strukture, možete ga pretvoriti u zadani izbor ni u kojem trenutku na sve.

Vaš turn: kako izbjeći naređivanje izleta ili izlazak na jelo? Podijelite svoje strategije za izradu manje kuhanja izazov!

Taylor Lee je tisućljetni, techie i bloger osobnih financija. Slijedite ju dok ona radi do financijske neovisnosti prije trideset i pet godina i pogledaj svoj blog na EngineerCents.com.

Pošalji Komentar