Stevia prva zaliha: svijetle buduće perspektive, rizici i dalje

Stevia First Corporation (OTC: STVF) klađenje je veliko da će potrošači uskoro početi prebacivati ​​s visokokaloričnog šećera i pretvoriti se u prirodne, nultog kaloričnog zaslađivača.

Zapravo, pomak se već odvija. Glavni proizvođači pića kao što su Coca-Cola i PepsiCo počeli su koristiti piće u steviji kako bi smanjili kalorijsku vrijednost za više od 30%. Nemojte brkati između Stevia First i Stevia. Prva je tvrtka, a potonja je biljka koja sadrži nekoliko zaslađivača.

Zašto se brinuti o stroju Stevia?

Stevia je biljka pronađena uglavnom u Južnoj Americi i Kini. Indijanci Paragvaja stoljećima su koristili u sirovom obliku kao prirodni zaslađivač. Njegovi listovi imaju medicinske svrhe, a sadrže 12 spojeva s okusom, koji se obično nazivaju steviol glikozidi. Rebaudiosid Spoj je 300 do 400 puta slađi od šećera. Može se koristiti kao sredstvo za zaslađivanje i pojačivač okusa u pićima, prehrambenim proizvodima i zaslađivačima tableta. Ostali zaslađivači, Reb D i Reb X, koji se nalaze u malim količinama, smatraju se sljedećom generacijom prirodnih zaslađivača.

Za razliku od sukraloze ili saharinina, stevia spojevi su biljni ekstrakti pa se smatraju prirodnim. Godine 2008. FDA je odobrila komercijalnu uporabu stevia ekstrakata. To je donijelo steviju velikoj populaciji koja je svjesna zdravlja i izbjegava umjetne zaslađivače.

Stevia Prvi put u budućnost

Stevia Prvi osnivač Robert Brooke pokrenuo je poljoprivrednu biotehnološku tvrtku za proizvodnju stevije na industrijskoj razini. Stevia First posjeduje patent na steviol sintetazu, enzim koji može pojačati proizvodnju steviol glikozida bez ikakvog gorkog okusa. Tvrtka je preuzela akademski dokazani proces fermentacije u pilot-fazu koja će unaprijediti proizvodnju utrošivih steviol glikozida. Budući da su poželjni steviol glikozidi, kao Reb A, Reb D i Reb X, pronađeni u vrlo malim količinama na listi stevije, masovna proizvodnja kroz proces fermentacije pomoći će u ispunjavanju rastuće potražnje.

Tvrtka također poboljšava svoje poljoprivredne metode, kao što je peletiranje sjemena, te pruža potrebne uvjete za rast izvorno južnoameričke tvornice u Kaliforniji. Stevia First također proučava kako različiti uvjeti rasta utječu na proizvodnju steviol glikozida.

Glavni proizvođači pića preferiraju Steviju

U tijeku je kretanje protiv uporabe šećera u prehrambenim proizvodima i pićima, jer ljudi postaju sve svjesniji zdravlja. Stoga, proizvođači bezalkoholnih pića Coca-Cola Co. (NYSE: KO) i PepsiCo (NYSE: PEP) pokazali su zanimanje za nulte kalorije, prirodne zaslađivače poput stevije.

U ožujku 2013. Coca-Cola je počela koristiti steviju u Spriteu za britansko tržište, rezanje kalorijske vrijednosti za 30% u piću. Sada Coke koristi steviju u preko 20 proizvoda širom svijeta. PepsiCo radi istu stvar s Pepsi Next u zemljama poput Australije. Coca-Cola Life je zaslađen mješavinom šećera i stevije i ima 60% manje kalorija nego normalan Coca-Cola.

Oba proizvođača bezalkoholnih pića, zajedno s ostalim tvrtkama za prehrambene proizvode, posvećena su korištenju stevije u njihovim proizvodima koji idu naprijed. Opskrba stevia zaslađivača je ograničena. No, Stevia First Corp. ima sposobnost da ga proizvede u velikoj mjeri koristeći svoj proces fermentacije.

Budući izglede za rast

Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, stevia će 2016. godine povećati svoj udio u globalnom alternativnom tržištu zaslađivača na 20% ili oko 15,5 milijardi dolara. Analitičari kažu da ako Stevia First primi čak 5 do 10% ukupne prodaje Stevia, to će i dalje iznositi preko milijardu dolara.

Dvije skupine ljudi koje obraćaju pažnju na steviju su dijabetičari i oni koji pate od pretilosti. Oboje žele smanjiti šećer. Reb Sladilo koje je izvađeno iz stevia lista ne potiče glikemijski odgovor kod dijabetičara. Zapravo, upotreba stevijevih listova u SAD-u zapravo je pionirala dijabetičari 1990-ih, mnogo prije nego što je PepsiCo pokrenuo Pure Via.

Dijabetičari preferiraju steviju jer nema kalorija i nema glikemijsko opterećenje. Stručnjaci kažu da bi ljudi koji žude za nekim slatkoćama u zaslađivaču ploče ili piće bez rizika, vole steviju. Ona također pomaže u sprječavanju dijabetesa jer je unos kalorija povezan s dijabetesom kod odraslih osoba.

Zaključak

Stevia prvo planira lansirati nultu kaloričnu pločastu zaslađivač do kraja ove godine. Tvrtka ima ogroman potencijal rasta, budući da koristi svoj patentirani enzim i proces fermentacije kako bi se riješio rastuće potražnje za niskokaloričnim prehrambenim proizvodima i pićima.

Stevia First danas ima tržišnu vrijednost od oko 20 milijuna dolara, ali potencijalni povrat investitora može biti ogroman budući da ulazi na tržište velikih sladila. Visoki potencijal povećanja posljedica je niske procjene Stevia Firsta i tržišta alternativnih zaslađivača ubrzano rastućih.

Naravno, s toliko potencijala dolazi rizik. Stevia Prvo, koja trenutno trguje na OTC ružičastim listovima razmjene, tek treba dokazati na tržištu. Dakle, preporučujem vam da ocijenite tvrtku i njegov potencijal rasta prije donošenja konačne odluke o ulaganju.

Koje su vaše misli o Steviji prvi? Jesu li zaslađivači spremni za rast ili otkup?

Napomena urednika: Stevia Prvo nije u redu za vas? Pročitajte dodatne sjajne investicijske blogove i možda ćete naći dobar izbor!