Nisam veliki obožavatelj zime. Ne sviđa mi se hladno. Iz tog razloga sam se preselio u Floridu.
Međutim, u hladnim mjesecima postoji otkupna kvaliteta: Kad izađu neke od najboljih sezonskih piva koji će vam pomoći da ostanete topli kroz zimu bez hibernacije.
Mnogi - ali ne svi! - tamne su i glatke, a neke imaju dodatne okuse, poput čokolade ili čak začina za odmor. Iako sam skakavac, uživam u okretanju stranice za nešto drugačije kad se vanjska vremena počnu spuštati.
Naravno, to je i vrijeme za jednoroge pive koje ljudi zabrinuto čekaju - 30 boca punih imperijalnih boca s bourbon barrel agings ili raznih začina.
Ti brews nisu moje čaše čaja - 30 dolara je previše strmo za moj proračun, a ne uvijek želim 11,5% alkoholne bombe.
Srećom, postoji niz vrhunskih zimskih piva koje možete uživati u onome što bih smatrao "normalnim" pivskim pivoima: 10,99 dolara po šest paketa ili manje. Evo nekoliko mojih favorita.
Također sam uključio svaku ocjenu piva na Beer Advocate, koji koristi ljestvicu od 1 do 5.
1. Deschutes Brewery Jubelale
Ocjenjivanje piva: 3.93
Cijena: $7.99
Kad se sjetim zimskih piva, ovaj dragulj iz Benda, Oregon, bio je jedan od prvih koji mi se pojavio u glavi. Web mjesto Deschutes opisuje ga kao "kakao, sušeno voće i bilješke s karamela. Robusna ale s toplim začinom. "
S 6,7% alkohola po volumenu, Jubelale ima malu količinu alkohola, ali nije nipošto. Mrak je, glatka i jednostavno ukusna. Bonus: Kako bismo spomenuli da je riječ o 30. punionici piva, boce imaju niz različitih oblika snježne pahuljice kako biste se osjećali dodatno zimskim dok pijuckate.
2. Anderson Valley Winter Solstice
Ocjenjivanje piva: 3.87
Cijena: $10.99
S imenom poput Zimskog solsticija, ovo mora biti savršeno za sezonu, zar ne? Ova kava naliježe duboko crvenkasto-smeđa, i trenutni mirisi karamela i začina za pečenje pogodili su vas. To je vjerojatno najslađe pivo na ovom popisu s okusom gotovo poput ugljenog karamela (na dobar način).
U 6,9% ABV, zimski solsticij neće vas pokucati, ali će vas zagrijati. Ako ste u potrazi za namirnicom s malo zalogaja, pazite. Ovdje nema primjetnih hmelja. Ovo pivo je savršeno za večer uz logorsku vatru za nekoga tko voli povremeno Tom i Jerry. Slatka, glatka i utješna.
3. Shiner Holiday Cheer
Ocjenjivanje piva: 3.56
Cijena: $9.99
Ja ću biti prvi koji će reći da ovo pivo možda neće biti za svakoga. Nisam siguran da bih čak i naredio da sam pročitao svoj opis. Shiner ga definira kao "Stari svijet dunkelweizen pivo s Texas breskve i pečena pecans." Breskve i orasi?
Volim to. Nešto o ovom kombinaciji radi samo.
Nije tako teška kao i prva dva piva navedena ovdje, tako da se može osjećati manje kao zimska piva nego blagdanski blagdanski napitak. Lijepo od mene. To samo izlazi tijekom hladnih mjeseci, pa mislim na to kao solidnu ponudu zimskih pivu svake godine. Na 5,4% ABV, ne biste trebali prebrzo napustiti zabavu.
I ja nisam jedini koji ga voli.
Tis je sezona. Želim neke Shiner Holiday Cheer! #Shiner #NothinFinerThanShiner @ShinerBeer
- Dave (@SAS_dfitz) 30. studenog 2017
Osjećam se vrlo uvjeren da Santa pije Shiner Holiday Cheer
- Laura Selak (@Lawruh_Seelak) 2. prosinca 2017. godine
Hej, ako je dovoljno dobar za Santa ...
4. Summit Winter Ale
Ocjenjivanje piva: 3.73
Cijena: $7.49
Tko zna više o zimi nego o dobrim ljudima u Minnesoti? Summit Brewing neprestano proizvodi dobre pive uz smiješno dobre cijene. Kada padne snijeg pahuljice, što je negdje u listopadu u St. Paulu većinu godina, ljudi počinju tražiti Summit Winter Ale na trgovinskim policama.
Zimski topliji pivo, Summit Winter Ale je tamno i glatko s robusnim sladnim okusom. Njegov 6,2% ABV neće vas pokucati, ali to bi vam moglo zagrijati nožne prste. Summit oglašava kao pivo s "Naznake kave / espresso, karamela, crne trešnje, kakao i cvrčanje hopčinke." Za mene Summit Winter Ale je poput stare prijateljice s kojim se veselim svake godine.
5. Sierra Nevada slavlje svježe Hop IPA
Ocjenjivanje piva: 4.15
Cijena: $8.49
Neki od vas čitaju ovaj popis i uzdiše: "Mrzim tamne pive! Daj mi malo hmelja! "
OK, ovdje idi. Sierra Nevada's Celebration Fresh Hop IPA je godišnje zimsko pivo koje izlazi svake godine kao snijeg počinje padati. Ali to ne slijedi tipičnu putanju zimskog piva.
U staklu ovo pivo je lijepa bakrena boja. Aroma hmelja odmah vas udari. Profil okusa je pun hrane od citrusa, zajedno s malo bora na stražnjem kraju. Proslava koristi Cascade, Centennial i Chinook hmelja kako bi razvili okuse. Njegov 6,8% ABV će početi zagrijati vas iznutra nakon par.
To je hoppy, ali ne ogromno gorke. Nećete se osjećati kao da pijete božićno drvce.
6. Nova akumulacija Belgije
Ocjenjivanje piva: 3.72
Cijena: $8.49
Kad se vani nalazi mećava, koja je bolja osveta nego piti snježnu oluju?
Ovo pivo izlijeva svjetlo, zlatno boja s pjenastom, bijelom glavom i snježnim sumporom koji se kreće kroz njega. To je pivo koje izgleda kao ono što biste vidjeli kroz prozor na snježnom Colorado danu.
Dodatak pšenice ovom pivu daje joj svijetle, glatke okuse. Zatim, jurnjava. Oni su citrusni i svježi. Gotovo je kao da je netko ulio lijepu blijedu pivo u čašu Plavog Mjeseca. To je 6,2% ABV, pa je u tom smislu srednja dužina.
Savršena zimska piva za one koji se brane s mračne i malte strane stvari.
7. Bellov Božićni Ale
Ocjenjivanje piva: 3.88
Cijena: $10.99
Sada je ovo skuhati kako biste zagrijali čaše vašeg srca. Idi i Google "." U redu je. Čekat ću.
Priznajem da sam pijanac za dobru Scotch ale i ovo ne razočarava. Ova tamna radost donosi vam istu pivovaru koja pruža takvu sreću kao što je Two Hearted Ale, koja je 2017. godine bila rangirana kao pivo br. 1 u Americi od strane Zymurgy magazina.
Bell's Božić Ale ulijeva zamagljenu jantarnu boju. Izgleda lakše od okusa. Okusi su slatki i gorkasti, s gotovo pogađanjem dima od treseta. Moja mašta? Moglo bi biti, ali to je ono što dobivam od nje i volim to. Na 7,5% ABV, to je najjače pivo na ovom popisu, tako da ćete poželjeti piti ovo kao dobro čašu šlagova.
8. Sam Adams Winter Lager
Ocjenjivanje piva: 3.59
Cijena: $8.49
Idite naprijed i okrećite oči, pivo snobbery ilk.
Dok se Sam Adams možda više ne može kvalificirati kao "pivo za obrt" na temelju svojih rezultata, to je jedan od prethodnika pokreta pivskog piva, a za mnoge je prvo pivo ugrijano u mnogim stilovima.
Sam Adams Winter Lager je poput starog prijatelja koji se svake godine pojavljuje. Neke tvrtke nastoje dodati malo twist na svoje sezonske ponude svake godine, ali Sam Adams Winter Lager je pokušao i pravi slavlje sezone koja je dobrodošla prizor svake godine.
Winter Lager izlijeva duboku boju kestena, ali tijelo je još uvijek prilično lagano. Osjetljivi mirisi cimeta i muškatni oraščić uhvatit će vaš nos. Okus je lagano slatko i malte s cimetom, muškatnom marmom i slojima narančine kore koja dolazi na kraju. Dok začini dodaju u pivo pivo, oni nisu u najmanju nadmoć. Maltiness piva još uvijek je izlog.
Na 5,6% ABV, Sam Adams Winter Lager je svjetlo koliko se čini u ustima.
Za dodatni bonus, kupite Sam Adams Winter Classics Variety Pack. Dobit ćete šest različitih zimsko sezonskih piva - od kojih svaki od njih - uključujući Chocolate Bock, što je prava, čokoladna užitak.
Najbolji dio zime
Dok snijeg sruši vani i termometar počinje padati poput Wilea E. Coyotea s litice, utješi to ne morate čekati u redu za najnovije i najveće, superelite brew iz svoje omiljene pivovare da biste uživali u velikom pivu.
Ove pive su obično dostupne - iako nisu sve dostupne diljem zemlje - i trebali biste ih sve pronaći za 10,99 dolara ili manje za šest paketa. Uhvatite svoju baršunastu dječju pušku, lijepu bombu od rakije i ulijte jednu (ili sve) ove velike kolače dok zagrijavate uz vatru.
Zima više nije tako loša.
Tyler Omoth je viši pisac The Penny Hoardera koji voli uživanje u suncu i pronalaženje kreativnih načina da pomogne drugima. Doista vjeruje da je najbolja stvar koju zimi ima za ponuditi tamna, zdrava piva. Možete zadržati snijeg. Uhvatite ga na Twitteru @Tyomoth.
Pošalji Komentar