To je tradicionalni prikaz zahvalnosti: članovi obitelji okupili su se oko užarenog stola, uživajući u ukusnoj hrani i ugodnom razgovoru, jer svi nose vunene suknje, autentične vune.
Ili možda je to samo slika u mojoj glavi. U stvarnosti, obično dolazi do izražaja kao uvaci u nogometnim dresovima na vrhuncima u igri u dnevnoj sobi i djeci koja se kreću oko stola.
U oba slučaja, zahvaljivanje je vrijeme za okupljanje i jesti ukusnu hranu sa voljenima. No, ova lijepa slika ima gadnu stranu: ako je vaša obitelj odabrana za domaćin ovogodišnjeg velikog obroka, vjerojatno ćete potrošiti prilično novčić na svečanosti.
Kako bi vas spriječio napad panike prije nego što je ptica čak iu pećnici, evo 10 načina da uštedite novac na večeru zahvalnosti. (Vi ste sami kada je riječ o rukama s uncles i toddlers.)
1. Poslužite samo hranu koju vaša obitelj voli
Apsolutno si ne moraju imati određene stavke na vašem stolu kako bi to učinili "pravilnim" obrokom zahvalnosti. Ako nitko nikada ne jede pirezne pastrlice, iako su "tradicionalni", zašto im se gnjaviti da ih služi? Ako se zeleni grah duguje u velikoj mjeri netaknutom iz godine u godinu, možda je vrijeme da se povučete s jelovnika.
Također ne morate ići gurmanski. Dan zahvalnosti je sve o dobrom, jednostavnom kuharskom kuhanju. Ako svatko u vašoj obiteljskoj tajni preferira umak od brusnica koji je izbačen u obliku kugle, zašto sve ide napraviti fantastičnu inačicu koja košta više i traje više vremena? Dajte ljudima ono što vole.
2. Poslužite sezonsku hranu
Posluživanje proizvoda koji je u sezoni je i svježiji i jeftiniji - i nema ništa bolje od svježeg krumpira ili butternut squash da ide sa svojim puretina. Dvostruke točke ako rastu ove stavke u vlastitom vrtu.
Tražite li više recepata na bazi povrća? Evo nekoliko fantastičnih recepti za vegetarijansku zahvalnicu koja će impresionirati svoje goste.
3. Koristite manje ploče
Turska nije jedina stvar koja se puni na Dan zahvalnosti. Većina ljudi ima tendenciju staviti više hrane na svoje ploče nego što im je potrebno. To rezultira izgubljenom hranom koja bi se mogla bolje iskoristiti.
Umjesto toga, odlučite se za manje tanjure za večeru kako biste zaustavili tendenciju goste da prekomjerno ispadnu; šanse su da neće primijetiti razliku. (Kliknite na tweet ovu ideju.)
4. Planirajte naprijed za ostatke
Može se lako preplaviti pokušavajući doći do toga još jedan kreativno korištenje za puricu noću i noću.
Nemojte dopustiti da te ostatke propadnu; olakšajte ih prepisivanjem stvaranjem plana ispred vremena kako biste znali što da napravite za dane dva, tri i četiri. Turska juha i pureća enchilada su jednostavna i ukusna, kao i jela od tjestenine i kasete.
5. DIY za spremanje
Ako je ikada bilo vremena za domaće, to je zahvalnosti. Ne samo da će vaše recepcije napravljene od ogrebotina privući svoje goste nostalgičarima, već vam mogu uštedjeti prilično novčić - iako se sjetite vrha # 1 i pazite da stvarate nešto što vašim gostima uživa.
Izradite vlastiti pire krumpir, umak, nadjev, mrvice kruha, pita kruha ... imenujte. Upotrijebite pomoć obitelji radi olakšavanja posla; čak i ako vaša djeca ili supružnik nisu daleko od vrhunskih kuhara, još uvijek mogu pomoći miješati, kuhati i nasjeckati. Ako ste pečeni i zamrznuli svoje Halloween bundeve, možete čak i napraviti svoj vlastiti kurva od bundeve!
6. Provjerite večeru BYOD (donesi vlastitu posudu)
Samo zato što ste domaćin, to ne znači da ne možete tražiti pomoć svojih gostiju. Učinite to potluck i zamolite sve da donese jelo za doprinos - strane, desert, predjelo, itd. Koordinirati kako bi bili sigurni da su sve baze izbornika pokrivene i nitko ne stvara duplikate.
7. Spustite termostat
S pećnicom i puno ljudi koji su upakirani u vašu kuću, to će biti dovoljno toasty. Okrenite termostat niz nekoliko zarona kako biste uštedjeli na troškovima grijanja.
8. Zaliha na sjajne ponude
Vi ste pametni kupac. Znate sve štedne trikove za trgovine, od kupovine na određeni dan u tjednu, kako biste iskoristili većinu skladišnih članstva. Odmor je vrijeme da svoje pametne pokušaš testirati. Preuzmite svoje krugove za trgovinu i novčanik kupona i pripremite se za iskorištavanje većine proračuna za trgovine.
9. Držite dekor jednostavno
Koristite prirodne elemente kako biste ukrasili stol. Gurmani, žira (obična ili sprejna obojenja prilično metalnog sjenila), a grane stabla mogu postati prilično središnja djela koja vašem domu čine svečanim.
Također možete zatražiti od svoje djece da svoje vještine umjetnosti i obrta stavljaju u upotrebu placemata, kartica imena i drugih prilagođenih ukrasa. Dobar, staromodan, ručni oblik Turske može biti jednako šarmantan kao i sve što Martha Stewart može izbrisati.
10. Prestanite igrati Bartender
Ne morate otvoriti cijeli bar svojim gostima (ili zalihu punu bar ako ne pijete puno sebe). Sve što trebate je vina ili jedan ili dva potpisna pića za odabir ljudi.
Potičite napitke naprijed u rasutom stanju kako bi gosti mogli poslužiti iz vrčara tijekom cijele noći. Ugodan koktel ili drugi miješani napitak može učiniti vaš obrok više poseban, a štedi vas od toga da vaš šurjati sve svoje dobre Scotch opet.
Možete čak (uzdah!) Razmotriti posluživanje boxed vina. Stavite ga u lijep dekantar i većina ljudi neće primijetiti razliku.
Vaš turn: Kako spasiti na Dan zahvalnosti? Podijelite savjete i trikove u komentarima!
Kelly Gurnett je slobodni bloger, pisac i urednik koji vodi blog Cordelia Calls It Quits, gdje dokumentira njezine pokušajima da oslobode svoj život onih stvari koje nisu bitne i više se usredotočuju na stvari koje čine. Pratite je na Twitteru @CordeliaCallsIt.
Pošalji Komentar