10 vina ispod 20 dolara Nećete biti neugodno da donosite božićnu zabavu

Oni koji me poznaju dobro znaju vino je jedna od mojih omiljenih stvari, bez obzira na doba godine. Čak sam nekoliko posebnih vina na popisu za Djeda Božićnjaka.

Vino je također izvrsna opcija - ili obveza - privesti zabavi ako domaćin pokriva večeru. No, ako ste pozvani na više formalni party za odmor i trebate impresionirati, trgovački prolaz može vam se činiti složenim.

Srećom, sastavili smo neke informacije i izbore koji vam pružaju pomoć kako bi vam pomogli odabrati bocu kao pro - bez razbijanja banke.

Kako kupiti najbolje vino

Evo nekoliko općih savjeta ukoliko ni jedan od dobrih, jeftinih vina u nastavku ne bude prikazan na policama vašeg lokalnog dućana.

Obratite pažnju na ambalažu

To je bez riječi - preskočite velike boce i boxed vina, Iako dobra vina limenka dolaze u one pakete, izgledi nisu u vašoj naklonosti.

Kapica za vijke, međutim, nije kraj svijeta.

Zapravo, mnogi vinski stručnjaci slažu se da je kapa za vijke vrhunsko zatvaranje vina. Posebno za mlade, vina koja su dobrodošla za večeru, koja nije namijenjena starenju, vijčani kape zadržavaju vina pouzdanije od čepova.

Dakle, ako podignete bocu s poklopcem za vijak, nećete izgledati jeftino ili neznalice - i ako netko to misli, samo im recite da je NPR pokrio to pitanje. 🙂

Posjetite Novi svijet

Kada kupite bocu prave Bordeaux, plaćate za ime i povijest koliko i ako ne i više od troškova proizvodnje.

Nova svjetska vina obično se odnose na one iz zemalja koje nisu Europa, iako je malo složenija. Također im nedostaje prestižna cijena.

Osim toga, njihovi vinari su počeli kasnije u igri i obično koriste najsuvremenije, tehnološki napredne procese kako bi stvorili sjajna vina za niže troškove proizvodnje.

Zato, umjesto skupocjenijih francuskih Bordeaux, isprobajte vino iz Bordeauxa iz Južne Afrike ili Argentine.

Moje omiljeno mjesto za probati ovaj trik je Total Wine. Ako hodate do jednog od njihovih suradnika i zatražite New World Bordeaux ili Burgundy ispod 15 dolara, oni će vas postaviti.

Steer Clear od mješavina

Prije nego što se sve podignete u ruke oko vaše isprobane i istinske crvene mješavine, čujte me.

Mnogo mješavina su ukusna vina - i da, većina vrhunskih stranih vina su mješavine.

Ali imate manju šansu za postizanje prave ponude kada kupujete crvenu ili bijelu mješavinu bez označavanja sorte (tj. Vrste grožđa).

Ove anonimne mješavine imaju tendenciju da budu proizvedene bez obzira na varijante vina nakon što vinogradar proizvodi svoje označene cabernets, merlots i syrahs.

Iako ova vrsta ostatka vina može biti ukusan, obično dolazi na težak markup, jer je tako jeftino napraviti - i nije snob-friendly.

Savjeti za kupnju vina u lokalnim prodavaonicama

Ako živite u blizini trgovca Joea, imate sreće: Mnogo njegovih "ekskluzivnih" vina je zapravo nevjerojatna vrijednost, a degustacijski bilješke koje se prikazuju u trgovinama dobro su učinili.

Jednom sam kupio lijepu bocu Novog Zelanda sauvignon blanc tamo. Izlagao je stilskim bilješkama trave i minerala - za pravedan $7.99.

Kod ABC Liquors, potražite vina s ocjenom od Wine Spectator ili Wine Enthusiast - iznenađujuća vina ponekad duboko prodiru!

Imam bocu Château Haut Pommarede Graves Rouge 2010 - prilično pristojan uvoz Bordeaux - za samo 12,99 dolara. Izvorno je bilo gotovo 20 dolara.

Publix, moj omiljeni lanac na jugu, koristi skup slikovnih grafika kako bi pružio karakteristike poput tijela i slatkoće.

Uvijek možete zatražiti stručnjaka za trgovinu, iako vaša kilometraža može varirati. Neki od tih ljudi su samo redovni zaposlenici trgovine, koji zapravo ne znaju mnogo o vinu. Još uvijek vas mogu usmjeriti na nešto ukusno, iako!

10 najboljih vina ispod 20 dolara za privlačenje stranaka za zabavu

Bilo koja od ovih vina bila bi izvrstan izbor za vašu zabavnu zabavu. Slobodno upotrijebite ovo kao grubu smjernicu kada se uputite u trgovinu - neće vam svaka bočica biti dostupna kod vašeg lokalnog dobavljača.

Cijene se mogu razlikovati ovisno o vašoj lokaciji, ali ih možete dobiti na mreži ako je isporuka alkohola legalna u uključenim državama.

Primjetit ćete da se cabernet i chardonnay ne pojavljuju na ovom popisu. Tako su popularni stvarno lako ga pronaći iffy jedan - i teško odabrati prave popuste.

Ako je jedan od tih varijeteta vaš go-to, više snage za vas. Ali ako se malo granate, možda ćete biti iznenađeni onim što ste pronašli - i ljubavi!

1. Mionetto Brut Prosecco Veneto — $10.99

Mjehurići su klasični aperitiv čija je prisutnost večernjih zabava dobro opravdana. Ali samo u potrazi kod jeftinog pjenušca daje mi glavobolju - i teško je pronaći lijepu bocu za manje od 40 dolara.

Ako još niste probali talijanski pjenušac Prosecco, razmislite o ovoj godini.

Ima sve sjajne dobrote, dobro, šampanje. Ali, prolazi kroz kraći (jeftiniji) fermentacijski postupak za voćni profil s manje od bready, okusa biskvita francuskog šampanjca.

To je povoljno - i mnogo bolje od onog magnum od $ 8 koji gledaš. Tvoja glava će mi zahvaliti sutra.

2. Duboeuf Beaujolais Naselja Nouveau — $13

Beaujolais je lagano i voćno crveno vino s vrlo malo tanina - dobro pije, čak i za one koji ne vole crvene.

Imali su trenutke kao trendi vina za kritičare da mrze, ali se posebno dobro slaže s tradicionalnim blagdanske hrane, poput purice s umakom od brusnica. Osim toga, to je pristupačan francuski uvoz - c'est bon!

"Naselja" verzija Duboeufovog izdanja za 2015. godinu je korak od redovite boce od 8 dolara koje možete pronaći u trgovinama lijekovima. Dodatna riječ odgovara rijetkom vinu iz manjeg sklopa vinograda. Učinit će te da izgledaš tako pametno.

Bilješka: Budući da je Beaujolais prvo vino oslobođeno bilo koje berbe - i zbog toga što nema strukturu tanina daje veće crvene boje - trebalo bi odmah biti pijan.

Pazite da date dati pogled. Ti želiš ovogodišnja bočica, ako je moguće.

3. Hahn Pinot Noir — $15

Budući da je to grozno grožđe sklono niskim prinosima, dobar, pristupačan pinot je tako teško pronaći - ali to se isplati tako dobro.

Dobro napravljen pinot noir je svjetlo, ali složeno crveno i dobro se odlikuje raznovrsnom hranom. Hahn čini jednu od najljepših bočica ispod 20 dolara koje sam ikada uživao.

Poštovani spomenuti: Mayhall Tibbs, 2013. - 10.99 dolara na Trader Joe's. Nešto manje suptilan od Hahn, ali ako želite vina degustacije vina, ovaj tip je bomba. Bomba s trešnjama.

4. Warre's Heritage Ruby Port — $11.99

Iako nije za cijelu noć (osim ako se ne želite osjećati) stvarno trulo sutra ujutro), slatko vino poput luka, slatki rižinci ili čak slatki mjehurići poput talijanskog Asti vina mogu biti jako dobri - čak i po povoljnim cijenama.

Snažan okus dodatnog rezidualnog šećera znači da nećete propustiti finu kompleksnost vrhunskih verzija, što je očitije u suhim vinima.

Osim toga, neka utvrđena vina traju neko vrijeme nakon uklanjanja. Doziraju se s dodatnim alkoholom i namjeravaju se konzumirati u umjerenim, desertnim količinama. Čak i ako ne pop bocu nakon večere, to čini veliki dar za odmor!

5. Aveleda Vinho Verde — $7.99

Tako je - zeleno vino!

Iako se boja ponekad podudara, ime koristi "zeleno" znači "novo" ili "neiskusno". Tako, Vinho Verde je mlada portugalska vina koja nije dopuštena dobi, bilo crveno, bijelo ili ružičasto.

Vrlo je pjenušav i može pokazivati ​​uzbudljive voćne okuse u rasponu od limuna do smokava. Nije tako agresivno šampanjčasto poput vašeg omiljenog šampanjca, ali još uvijek gorko.

To je također vino koje ne vidite svaki dan, čineći ga krajnje neugodno.

6. Vega Sindoa Tempranillo — $7.99

Sjećaš li se što sam rekao o starim vinima koja su dosljedno skuplja i imaju manje vrijednosti po dolaru? Španjolska je vrsta iznimke.

Tempranillo je jedan od mojih najdražih sorti grožđa, s velikim, sočnim, crvenim okusima voća kao što su bobica i šljiva, uravnoteženi s dimom, duhovitim okusima poput duhan i vanilije. To je izvrsno vino za hranu - i ne morate platiti mnogo za to.

7. Pine Ridge Chenin Blanc / Viognier mješavina — $15.99

Ako niste čuli za viognier, spremni ste zamijeniti svoj chardonnay. Ovo grožđe ima isti težak užitak, ali zato što obično ne stoji u hrastu, zadržava tropske voćne okuse poput breskve i kruške, čak i cvjetnih nota ljubičaste boje.

U kombinaciji s neutralnim chenin blancom u toj mješavini, završite s dobro uravnoteženim vinom, bez slatkog, teškog karaktera koji viognier može sama po sebi nositi.

8. Kim Crawford Sauvignon Blanc — $20

Sauvignon blanc je izvrsno vino za hranu zbog svoje visoke razine kiseline koja rezultira masnim sirevima i mesom. Marlborough, Novi Zeland, jedna je od glavnih regija ove sorte i Boca Kim Crawforda vjerojatno će biti na vašim lokalnim policama.

Baš kao i Beaujolais, sauvignon blanc je još jedno vino koje je namijenjeno mladom pijanstvu - pa pogledajte najnoviju berbu kada idete loviti.

9. Cantina Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo — $18.99

Talijanski vino znači a mnogo više od 3 dolara chianti u košarici slame, tako da ste za liječenje.

Ova talijanska bočica je velika crvena s notama kupina i zemlje - s puno tanina i relativno niske kiseline. To je vino vrijedno razmišljanja i velika vrijednost za cijenu.

10. Stump Skoči Shiraz — $12.99

Ako vam se sviđa kabernet, prijeđi na shiraz (što je ono što se događa kad Aussies pokušava reći "syrah", očito).

Ovo je lijepa boca koju treba probati s niskom cijenom. Budući da je shiraz također bogata tamnocrvena vrsta, primjetit ćete mnoge od istih plavih, crnih i kuhanih voćnih okusa sa svoje omiljene cabernete - ali s egzotičnim okretom papra ili čokolade.

Trebate li još vina za pomoć?

Zapamtite: Nemojte se bojati zatražiti pomoć! Ako idete u bilo koju stvarnu vinsku trgovinu - za razliku od trgovine - bit ćete u dobrim rukama.

A ako je najgore što je najgore ... donijeti neki eggnog i bocu začinjenog rum na party!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) napisao je za VinePair, SELF, časopis časopis, Roads & Kingdoms, The Write Life, Barclaycardov blog za putovanja, "Prosper and thrive" i ostale prodajne centre. Njezino se pisanje usredotočuje na hranu, vino, putovanje i štedljivost.