Ova nova aplikacija olakšava restoranima da dobiju dodatnu hranu potrebnima

Tvrtke imaju novu priliku za smanjenje otpada hrane, a pomažu gladnima u svojim zajednicama.

Feeding America, nacionalna mreža banaka za hranu, pokrenula je aplikaciju koja će olakšati donacije viška hrane i odvesti ih u banke za hranu i daske koje ih najbolje mogu distribuirati.

MealConnect je testiran na tri godine, a tijekom kojeg je mogao raspodijeliti 278 milijuna obroka, prije nego što se ovaj mjesec proširi u potpunosti. Poziva restorane, proizvođače i prodavaonice prehrambenih proizvoda da fotografiraju dodatnu ili skoro isteku hrane koju su im dostupni te ih prenose na MealConnect putem računala ili putem mobilne aplikacije.

Hranjenje Amerika će odabrati hranu na donorskoj pogodnosti i odrediti kako se najbolje može distribuirati unutar mreže organizacije.

Organizacija radi s 200 banaka hrane i više od 60 tisuća hrane i programima obroka koji služe zajednicama u potrebi. Google, General Mills i Walmart sponzorirali su razvoj app.

Može li MealConnect pomoć ukloniti američku glad?

Amerikanci otpada 133 milijarde funti svake godine, prema Ministarstvu poljoprivrede SAD-a, približno 42 milijuna ljudi glad u licu i nesigurnost hrane u SAD-u

Program MealConnect mogao bi olakšati tvrtkama koje nisu navikle donirati višak hrane kako bi se upoznali s praksom. Oni su zaštićeni Saveznim zakonom o darivanju hrane Savezne banke Bill Emerson, koji je donesen 2006. godine kako bi potaknuo davanje tako što su oslobodili odgovornosti donatora.

To nije prva aplikacija takve vrste, ali snaga mreže Feeding America može ga učiniti najsuvremenijim od mogućnosti koje su se smanjile u posljednjih nekoliko godina.

U Philadelphiji je aplikacija Food Connect razvijena kako bi se distribuirala hrana tijekom Demokratske nacionalne konvencije 2016. godine. Bilo je tako uspješno da se sada radi kao cjelogodišnji program u toj regiji.

App za dijeljenje hrane Olio pokrenuta je 2014., omogućujući susjedima da nude ili zahtijevaju višak hrane. Od tada se proširio na stavke izvan namirnica.

BuffetGo aplikacija upozorava korisnike o ostatku hrane iz buffet usluga koje restorani i hoteli žele istovariti za jeftine, a ne bacanje odmah. Dok puzanje na ostatku smorgasbord za samo nekoliko dolara ili eura može biti apetit, to zahtijeva smartphone. Područje usluge za ovu aplikaciju još je uvijek ograničeno na područja Los Angelesa i grada New Yorka.

No, s mrežom koja je snažna kao Feeding America, aplikacija MealConnect možda će biti spremna staviti znatan udaljenost u statistiku gladi u SAD-u.

Lisa Rowan je pisac i producent u The Penny Hoarder.