Kako ponovno rastvaranje povrća može uštedjeti novac na namirnicama

Uzgoj vlastitog povrća u dvorišnom vrtu je prilično jeftin - jedini troškovi su sjeme, voda, nekoliko vrtnih alata i vaše vrijeme - uvijek sam uzbuđen zbog načina da se "jeftini" pretvorio u "slobodan".

To je upravo ono što sam mislio kad sam pronašao ovaj post iz zdravog tijela sada: obnavljanje povrća iznova i iznova u osnovi znači besplatnu hranu! I kao što je istaknuo bloger MK Morris, ovo su savršeni veggies u rukama u slučaju zombi apokalipse.

Bilo da se pripremaš za kraj svijeta ili jednostavno želite malo produžiti svoj proračun trgovine, evo nekoliko veggies koje biste trebali ponovno obnoviti - plus koliko biste ove prakse mogli pomoći da uštedite.

1. Scallions

Također poznat kao zeleni luk ili proljetni luk, to su savršeni preljev za enchilada ili napunjeni pečeni krumpir.

Kada sjeckate škampove, ostavite oko pola stabljike iznad korijena. Stavite dječje škampove u malu čašu s dovoljno vode da pokrije korijenje i postavite ih na dobro osvijetljenom mjestu, poput sunčanog prozorskog kola. Promijenite vodu svaki dan ili dva, a nakon 10 dana ćete imati nove štipaljke.

Štednja: Oko 0,79 USD po grupi.

2. Bok Choy

Izrežite bok choy oko dva inča iznad korijena. Stavite ga u mali spremnik vode dok ne počne proklinjati, a zatim ga prenesite u lonac ili vrt da biste nastavili rasti.

Štednja: Oko 0,70 dolara po glavi.

3. Bosiljak

Kopirajte lišće iz bazilike, ostavljajući oko tri ili četiri centimetra stabljike i stavite ih u čašu vode. Svaka stabljika će početi rastući korijen, a nakon što su ti korijeni dugi dva inča, možete prenijeti novu biljku u lonac. Uživajte u svježem bosiljku tijekom cijele godine!

Štednja: Oko 2,50 USD za paket od 1 unca.

4. Romaine salata

Izrežite panjevu s glave salate oko tri inča od baze i stavite panjev oko pola palca vode. Nakon nekoliko dana vidjet ćete korijenje i nova lišća koja se razvijaju. Premjestite novu salatu za lonac u lonac i pazite na rast - a zatim ponovite ciklus.

Štednja: Oko 2,50 dolara glava.

Želite li vidjeti drugo povrće koje možete preraditi? Pročitajte cijeli post iz zdravog tijela sada.

Vaš krug: Ponovno ste obnavljali povrće? Kako je to radio za vas?